Question

自媒體曝光河南雙匯集團下屬工廠使用含“瘦肉精”生豬一事后，這家全國最大的肉制品加工企業(yè)已深陷“瘦肉精”丑聞．瘦肉精；學(xué)名鹽酸克倫特羅，分子式：C₁₂H₁₈Cl₂N₂O．下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是（ ）

• A．瘦肉精的相對分子質(zhì)量為277克
• B．瘦肉精屬于有機化合物
• C．瘦肉精由12個碳原子、18個氫原子、2個氯原子、兩個氮原子和1個氧原子構(gòu)成
• D．瘦肉精中碳、氫、氮、氧、氯元素的質(zhì)量比為12：18：2：：1：2

Answer 1

【答案】分析：化學(xué)式表示：（1）表示一種物質(zhì)；（2）表示組成這種物質(zhì)的元素；（3）表示這種物質(zhì)的一個分子（對由分子構(gòu)成的物質(zhì)）；（4）表示物質(zhì)的一個分子里各元素的原子個數(shù)比（對由分子構(gòu)成的物質(zhì)）．
解答：解：A、相對分子質(zhì)量是一個比值，單位是1，不是g，故此項錯誤．
B、由組成元素的情況可知瘦肉精屬于有機物，故此選項正確．
C、根據(jù)化學(xué)式可知一個瘦肉精分子由12個碳原子、18個氫原子、2個氯原子、兩個氮原子和1個氧原子構(gòu)成．瘦肉精是由瘦肉精分子構(gòu)成的，此項錯誤．
D、瘦肉精C₁₂H₁₈Cl₂N₂O中C、H、Cl、N、O五種元素的質(zhì)量比不等于原子個數(shù)之比，故此選項錯誤．
故選B
點評：通過回答本題知道了化學(xué)式表示的意義，解釋物質(zhì)用元素，解釋分子用原子，還知道了有機物的判斷方法．