化學(xué)與我們的生活息息相關(guān).

(1)胡辣湯是河南人喜愛(ài)的湯類(lèi)名吃之一,制作胡辣湯的主要原料有面粉、粉 條、豆腐絲、胡椒粉、牛(羊)肉、食鹽等,你認(rèn)為還欠缺的營(yíng)養(yǎng)素是_____.

(2)餐具上的油污可用加入洗滌劑的水除掉,其原理是_____.

維生素 .乳化作用 . 【解析】 (1)根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源和合理膳食的原則,結(jié)合題中制作胡辣湯的主要原料判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素,進(jìn)行分析解答;(2)根據(jù)洗滌劑具有乳化作用進(jìn)行分析解答。 (1)人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水;結(jié)合題意,面粉、粉條中富含淀粉,淀粉屬于糖類(lèi);牛(羊)肉含有油脂、蛋白質(zhì);食鹽中富含無(wú)機(jī)鹽,可知...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019屆九年級(jí)人教版化學(xué)(上冊(cè))第4單元課題2水的凈化同步練習(xí)題 題型:填空題

為了探究“水的凈化”過(guò)程,某實(shí)驗(yàn)小組從河水中取來(lái)水樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

(1)實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)應(yīng)用_____量取50 mL的水,讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與_____保持水平; 

(2)如圖是某同學(xué)制作的簡(jiǎn)易凈水器,請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題:

在簡(jiǎn)易凈水器中裝入小卵石、石英砂的目的是_____;活性炭的作用是_____。 

(3)如果某硬水通過(guò)該簡(jiǎn)易凈水器凈化,則凈化后得到的水是_____(填“硬水”或“軟水”)。 

(4)長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)健康不利,要降低水的硬度,可采取_____的方法。

50 mL的量筒液體凹液面的最低處過(guò)濾吸附色素和異味等硬水煮沸(或蒸餾) 【解析】 (1)根據(jù)量筒的選取原則,量取50ml的水應(yīng)選擇100ml的量筒;讀數(shù)時(shí)視線與凹液面的最低處保持水平; (2)小卵石、石英砂的目的是過(guò)濾水中的部分不溶性雜質(zhì);活性炭具有吸附性,可吸附色素、異味等; (3)某硬水通過(guò)該簡(jiǎn)易凈水器凈化,可以除去一些不溶性雜質(zhì)、異味等,不能除去水中的可溶性鈣、鎂化...

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專(zhuān)題三第三單元基礎(chǔ)題 題型:單選題

關(guān)于化合物的說(shuō)法正確的是( )

A. 在 K2S 中,鉀原子顯+1 價(jià),硫原子顯﹣2 價(jià)

B. 在鋅粒中,鋅元素顯﹣2 價(jià)

C. 在化合物中,氧元素一定顯﹣2 價(jià),氫元素一定顯+1 價(jià)

D. 在任何化合物中,各元素化合價(jià)的代數(shù)和一定等于零

D 【解析】 A、在K2S中由化合物中各元素的化合價(jià)代數(shù)為零可知鉀元素顯+1價(jià),硫元素顯-2價(jià),化合價(jià)是元素的一種性質(zhì),不能說(shuō)某原子的化合,只能說(shuō)某元素的化合價(jià),故A錯(cuò)誤;B、鋅粒是單質(zhì),其中鋅元素的化合價(jià)應(yīng)為0,故B錯(cuò)誤;C、在化合物中,氧元素有時(shí)顯-1價(jià),如雙氧水中氧元素顯示-1價(jià),故C錯(cuò)誤;D、據(jù)化合價(jià)規(guī)則可知,在化合物中,各元素正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零,故D正確。故選D。 ...

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019屆九年級(jí)人教版化學(xué)(上冊(cè))第5單元 課題2如何正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式同步練習(xí)題 題型:填空題

下列用字母表示的六種物質(zhì)均由H、C、O、Fe中的幾種元素組成。

(1)A、B由相同元素組成,A是人體中含量最多的物質(zhì),寫(xiě)出B分解為A的化學(xué)方程式:_______________。 

(2)D、E在常溫下均為氣態(tài)氧化物,其中D可以作燃料,寫(xiě)出D轉(zhuǎn)化為E的化學(xué)方程式:_______________。 

(3)M、N由相同元素組成,M的化學(xué)式為FeaOb(a、b均為整數(shù)),其相對(duì)分子質(zhì)量為160,則a∶b為_(kāi)___;在一定條件下可以發(fā)生下列反應(yīng):N+4D=3Fe+4E,則N的化學(xué)式為_(kāi)__。

2H2O2 2H2O+O2↑2CO+O2 2CO22∶3Fe3O4 【解析】 (1)人體含量最多的是水,A、B是由相同元素組成,所以B是過(guò)氧化氫,過(guò)氧化氫在二氧化錳的催化作用下生成水和氧氣,化學(xué)方程式為:2H2O22H2O+O2↑; (2)D可以作燃料,D、E在常溫下均為氣態(tài)氧化物,所以D就是一氧化碳,E就是二氧化碳,一氧化碳和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳,化學(xué)方程式為:2CO...

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專(zhuān)題九第一單元基礎(chǔ)題 題型:填空題

吸毒嚴(yán)重危害人的身心健康,一旦吸食就極易上癮,所以其危害尤為嚴(yán)重.被 稱(chēng)為“大麻”[主要成分是 C21H30O2]的毒品在空氣中焚燒能生成二氧化碳和水.請(qǐng) 寫(xiě)出焚燒“大麻”的化學(xué)方程式_______.

2C21H30O2+55O242CO2+30H2O。 【解析】 根據(jù)大麻的化學(xué)式,以及燃燒的生成物即可寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。 大麻燃燒時(shí)能生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2C21H30O2+55O242CO2+30H2O。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專(zhuān)題九第一單元基礎(chǔ)題 題型:單選題

每年6月26日為“國(guó)際禁毒日”。下列物質(zhì)不屬于毒品的是( )

A. 海洛因 B. 搖頭丸 C. 咖啡 D. 大麻

C 【解析】 海洛因、 搖頭丸、大麻等物質(zhì)能作用于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),具有鎮(zhèn)靜、止痛、興奮的作用,是一種依法控制的制藥原料或藥物,如果這些麻醉品或精神藥物被非法使用,即成為毒品。所以選C

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專(zhuān)題九第一單元基礎(chǔ)題 題型:單選題

下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是( )

A. 向加碘食鹽溶液中滴加淀粉,溶液不變色

B. 鐵在空氣中燃燒,火星四射,生成黑色固體

C. 向葡萄糖溶液中加入適量的新制 Cu(OH)2并加熱至沸,出現(xiàn)黑色固體

D. 打開(kāi)盛有濃鹽酸的試劑瓶,瓶口會(huì)看到一團(tuán)白煙

A 【解析】 A、淀粉遇碘變藍(lán)色,加碘食鹽溶液中不含碘,向加碘食鹽溶液中滴加淀粉,溶液不變色,正確;B、鐵在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成一種黑色固體,錯(cuò)誤;C、向葡萄糖溶液中加入適量的新制 Cu(OH)2并加熱至沸,出現(xiàn)紅色固體,不是出現(xiàn)黑色固體,錯(cuò)誤;D、打開(kāi)盛有濃鹽酸的試劑瓶,瓶口會(huì)看到一團(tuán)白霧,錯(cuò)誤。故選A。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019屆九年級(jí)魯教版化學(xué)期末測(cè)試卷 題型:流程題

實(shí)驗(yàn)室中有一包由KCl、MgSO4和CaCl2組成的固體混合物,某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了除去其中的MgSO4和CaCl2,得到純凈的KCl,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案。

請(qǐng)你回答下列問(wèn)題:

(1)X溶液與Ba(OH)2溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________。

(2)Y溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式是_______________。

(3)該實(shí)驗(yàn)中鹽酸的作用是_________________。

Ba(OH)2+MgSO4===BaSO4↓+Mg(OH)2↓K2CO3除去濾液Ⅱ中的KOH和多余的K2CO3 【解析】 (1)X溶液中含有硫酸鎂、氯化鉀、氯化鈣,加入過(guò)量的氫氧化鋇后,氫氧化鋇可以與硫酸鎂反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀和硫酸鋇沉淀,反應(yīng)方程式為Ba(OH)2+MgSO4===BaSO4↓+Mg(OH)2↓。 (2)原溶液中的氯化鉀、氯化鈣不與氫氧化鋇反應(yīng),故反應(yīng)過(guò)濾后溶液...

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)第一單元基礎(chǔ)題 題型:單選題

下列領(lǐng)域不屬于化學(xué)學(xué)科研究范圍的是( )

A. 研究高能燃料 B. 研究新材料 C. 制取新型藥物 D. 開(kāi)發(fā)新的計(jì)算機(jī)程序

D 【解析】 A、高能燃料研究物質(zhì)的性質(zhì),屬于化學(xué)研究領(lǐng)域,選項(xiàng)正確;B、新材料研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu),屬于化學(xué)研究領(lǐng)域,選項(xiàng)正確;C、藥物的制取研究的物質(zhì)組成,屬于化學(xué)研究領(lǐng)域,選項(xiàng)正確;D、計(jì)算機(jī)程序不屬于化學(xué)研究領(lǐng)域,選項(xiàng)錯(cuò)誤。故本題選D。

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