分析:根據構成物質的微粒種類結合其概念及性質對分子和原子相似性和根本區(qū)別進行分析解答即可.
解答:解:A、構成物質的微粒有分子原子和離子三種,所以A錯誤;
B、分子是保持物質化學性質的一種微粒,水是由水分子構成的,所以水分子是保持水的化學性質的最小粒子,故B正確;
C、化學變化中,分子可以成原子而原子不能再分,所以C錯誤;
D、分子、原子的種類很多,有的分子比原子大,有的分子比原子小,所以D錯誤.
故選B.
點評:本題主要考查了分子、原子的性質和特征,通過分子、原子的性質和特征的對比,了解分子、原子的根本區(qū)別與相似性是解題的關鍵.