Question

學(xué)習(xí)化學(xué)的目的并不在于要成為化學(xué)家，重要的是善于用化學(xué)知識去分析、解決生產(chǎn)生活中的問題．從化學(xué)的角度看，下列說法中不正確的是

1. A.
   用大理石做裝飾材料
2. B.
   用甲醛浸泡海鮮延長食品的保質(zhì)期
3. C.
   用氫氧化鈣改良酸性土壤
4. D.
   用氯化鈉做調(diào)味品

Answer 1

B
分析：大理石硬度較大，具有花紋，甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，熟石灰具有堿性，可用來改良酸性土壤，氯化鈉有咸味，常用來作調(diào)味品．
解答：A、大理石硬度大具有美麗的花紋，常用作建筑裝飾材料，故不可選；
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，可選；
C、熟石灰氫氧化鈣具有堿性，常用于改良酸性土壤，故不可選；
D、氯化鈉有咸味，常用來作調(diào)味品，故不可選；
故選B．
點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，并服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識是中考熱點(diǎn)之一．