下列關(guān)于物質(zhì)的檢驗(yàn)、鑒別的說(shuō)法正確的是
A. 用淀粉溶液檢驗(yàn)?zāi)呈雏}是否為加碘鹽
B. 用水鑒別硝酸銨和氫氧化鈉固體
C. 酚酞試液可以鑒別食鹽水和稀鹽酸
D. 將燃著的木條伸入集氣瓶中,木條熄滅,該瓶氣體一定是CO2
B 【解析】A、淀粉遇到單質(zhì)碘才變?yōu)樗{(lán)色,而碘鹽中的碘是以碘酸鉀的形式加入的,故錯(cuò)誤; B、硝酸銨溶于水溫度降低,氫氧化鈉溶于水溫度升高,正確; C、食鹽水與稀鹽酸都不能使酚酞變色,故不能鑒別,錯(cuò)誤; D、將燃著的木條伸入集氣瓶中,木條熄滅,只能說(shuō)明該氣體不支持燃燒,不能說(shuō)明該瓶氣體一定是CO2,比如氮?dú)庖矔?huì)使燃著的木條熄滅,錯(cuò)誤。故選B。年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山東省青島市李滄區(qū)2018屆九年級(jí)一?荚嚮瘜W(xué)試卷 題型:單選題
洋蔥中含有正丙硫醇(C3H7SH),具有強(qiáng)烈的刺激性氣味。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
A. 切洋蔥時(shí),人會(huì)流眼淚,是因?yàn)檎虼挤肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)
B. 正丙硫醇是一種有機(jī)化合物
C. 正丙硫醇中碳元素與氫元素的原子個(gè)數(shù)比為3:7
D. 正丙硫醇中碳元素與硫元素的質(zhì)量比為9:8
C 【解析】A.切洋蔥時(shí),人會(huì)流眼淚,是因?yàn)檎虼挤肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng),正確;B.根據(jù)正丙硫醇(C3H7SH)化學(xué)式可知,正丙硫醇是含碳的化合物,屬于有機(jī)化合物,正確;C.根據(jù)正丙硫醇(C3H7SH)化學(xué)式可知,正丙硫醇中碳元素與氫元素的原子個(gè)數(shù)比為3:8,錯(cuò)誤;D.正丙硫醇中C、S元素的質(zhì)量比是(12×3):32=9:8,正確。故選C。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:四川省南充市2018屆九年級(jí)畢業(yè)班第三次診斷性檢測(cè) 題型:填空題
閱讀下面科普短文
松花蛋又稱(chēng)皮蛋、變蛋、灰包蛋等,因剝開(kāi)蛋殼后膠凍狀的蛋清中常有松針狀的結(jié)晶或花紋而得名,是一種我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味食品。
松花蛋是用料泥包裹鴨蛋、雞蛋等加工而成。料泥是由生石灰、純堿、食鹽、草木灰(主要成分K2CO3)等原料與水按一定比例混合均勻制得,原料中還可加入少量硫酸鋅改變皮蛋的品質(zhì)。料泥制作過(guò)程中,通過(guò)一系列反應(yīng),產(chǎn)生的強(qiáng)堿(NaOH、KOH)經(jīng)蛋殼滲入到蛋清和蛋黃中,與其中的蛋白質(zhì)作用,致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣。同時(shí)滲入的堿還會(huì)與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸進(jìn)一步發(fā)生中和反應(yīng),生成的鹽的晶體沉積在凝膠態(tài)的蛋清中,便出現(xiàn)了朵朵“松花”。而硫化氫氣體則與蛋清和蛋黃中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物,使蛋清和蛋黃的顏色發(fā)生改變,蛋清呈特殊的荼褐色、蛋黃則呈墨綠色。很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡涼拌松花蛋,由于松花蛋有一股堿澀味,在吃松花蛋的時(shí)候可以加入少量的姜醋汁。但專(zhuān)家提醒松花蛋少吃無(wú)妨,卻不能過(guò)多食用,其一,松花蛋腌制過(guò)程中蛋白質(zhì)分解、變質(zhì),導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值遭到了一定的破壞;其二,市售松花蛋還可能含鉛(國(guó)家規(guī)定松花蛋中鉛含量需小于0.5mg/kg),微量鉛很容易被兒童吸收,導(dǎo)致鉛中毒;其三,剝開(kāi)皮的松花蛋1至2小時(shí)內(nèi)一定要吃完,若長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,非常容易感染沙門(mén)氏桿菌,沙門(mén)氏桿菌會(huì)快速繁殖,此時(shí)食用松花蛋很容易引起中毒現(xiàn)象。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問(wèn)題:
(1)食用松花蛋時(shí)加入_________調(diào)料可以除去松花蛋中堿澀味。
A.油辣子 B.食鹽 C.醬油 D.醋
(2)料泥制作過(guò)程中會(huì)生成了強(qiáng)堿NaOH和KOH,KOH中的鉀元素來(lái)自于原料中_____________。
(3)原料中的少量硫酸鋅可為人體補(bǔ)充了鋅這種_________元素(選填“常量”、“微量”)。
(4)制作松花蛋的雞蛋、鴨蛋富含的營(yíng)養(yǎng)素有_____________(填字母序號(hào),下同)。
A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.維生素
(5)下列關(guān)于松花蛋的說(shuō)法正確的是_______________。
A.松花蛋中蛋清和蛋黃顏色的形成與氨氣有關(guān)
B.松花蛋中“松花”的形成與料泥產(chǎn)生的強(qiáng)堿有關(guān)
C.市售松花蛋可能含有少量的鉛,兒童不宜食用
D.剝開(kāi)皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用
D 草木灰 微量 A BC 【解析】松花蛋的料泥是由生石灰、純堿、食鹽、草木灰(主要成分K2CO3)等原料與水按一定比例混合均勻制得,原料中還可加入少量硫酸鋅改變皮蛋的品質(zhì)。(1)食用松花蛋時(shí)加入醋調(diào)料可以除去松花蛋中堿澀味,醋可以與純堿反應(yīng)生成醋酸鈉,二氧化碳和水。故選D。(2)料泥制作過(guò)程中會(huì)生成了強(qiáng)堿NaOH和KOH,KOH中的鉀元素來(lái)自于原料中草木灰,草木灰主要成分是碳酸鉀。(3)原...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省揚(yáng)州市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題
為了驗(yàn)證一氧化碳的性質(zhì),某實(shí)驗(yàn)探究小組通過(guò)查閱資料得知:固體草酸(H2C2O4•2H2O)受熱可分解,其化學(xué)方程式是:H2C2O4•2H2O=3H2O↑+CO2↑+CO↑,可制得一氧化碳?xì)怏w。根據(jù)下圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
(1)寫(xiě)出儀器a的名稱(chēng) _________。
(2)若在裝置A的試管口添加一團(tuán)棉花用來(lái)制取氧氣,寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式___________,若用D裝置收集氧氣,氧氣應(yīng)從______(填m或n)端進(jìn)入,檢驗(yàn)氧氣已經(jīng)收集滿的方法:_________。
(3)若要驗(yàn)證草酸分解產(chǎn)物中有二氧化碳和水蒸氣生成,將生成的混合氣體依次通過(guò) ______和__________(填試劑名稱(chēng)),即可驗(yàn)證。
(4)在上述驗(yàn)證CO性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)先點(diǎn)燃 _______處酒精燈(選填“E”或“G”),實(shí)驗(yàn)中觀察到裝置E中的現(xiàn)象: _____________。
(5)上述CO的制備與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中,說(shuō)明CO具有的性質(zhì)有: ________ 。
A.還原性 B.可燃性 C.毒性 D.難溶于水
水槽 2KMnO4 === K2MnO4+MnO2+O2↑ n 將帶火星木條放到m導(dǎo)管口,若復(fù)燃,則已集滿 硫酸銅 澄清石灰水(或氫氧化鈣溶液) G 黑色固體變紅 ABCD 【解析】(1)儀器a的名稱(chēng)是水槽; (2)若在裝置A的試管口添加一團(tuán)棉花用來(lái)制取氧氣,則是用高錳酸鉀來(lái)制取氧氣,反應(yīng)的方程式為2KMnO4 === K2MnO4+MnO2+O2↑ ;D裝置是多功能裝置,此處改為排空...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省揚(yáng)州市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下圖是甲乙兩物質(zhì)的溶解度曲線,下列說(shuō)法正確的是
A. 甲的溶解度大于乙
B. t1℃時(shí),甲乙飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量相等
C. t2℃時(shí),將10g甲加入50g水中,得到60g飽和溶液
D. 將t3℃時(shí)甲乙飽和溶液降溫至t1℃,析出晶體質(zhì)量甲一定大于乙
C 【解析】A、溶解度的大小與溫度有關(guān),故錯(cuò)誤; B、由溶解度曲線可知,t1℃時(shí),甲乙兩種物質(zhì)的溶解度相等,故甲乙飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等,而溶質(zhì)的質(zhì)量不一定相等,與溶液的質(zhì)量有關(guān),錯(cuò)誤; C、由溶解度曲線可知,t2℃時(shí),甲物質(zhì)的溶解度為30g,故50g的水最多能溶解15g的甲物質(zhì),故得到的不是飽和溶液,錯(cuò)誤; D、將t3℃時(shí)將等質(zhì)量的甲乙飽和溶液降溫至t1℃,析出晶體質(zhì)...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省揚(yáng)州市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列事故處理方法正確的是
A. 油鍋著火,立即蓋上鍋蓋
B. 圖書(shū)檔案起火,用泡沫CO2滅火器撲滅
C. 電器著火,立即用水撲滅
D. 煤氣泄漏,立即打開(kāi)排氣扇電源開(kāi)關(guān)
A 【解析】A. 油鍋著火,立即蓋上鍋蓋,油因缺少氧氣而熄滅,正確; B、圖書(shū)檔案起火,不能用泡沫CO2滅火器撲滅,會(huì)破壞圖書(shū),錯(cuò)誤; C、電器著火時(shí)必須立即關(guān)閉電源,不能用水滅火,錯(cuò)誤; D、煤氣泄漏時(shí),如立即打開(kāi)換氣扇會(huì)發(fā)生爆炸,錯(cuò)誤。故選A。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:四川省廣安市鄰水縣2018屆九年級(jí)下學(xué)期模擬考試(三)化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題
某化學(xué)課堂圍繞“酸堿中和反應(yīng)”,將學(xué)生分成若干小組,在老師引導(dǎo)下開(kāi)展探究活動(dòng)。請(qǐng)你參與學(xué)習(xí)并幫助填寫(xiě)空格(包括表中空格)。
【演示實(shí)驗(yàn)】將一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小燒杯中。
【學(xué)生板演】該反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
【提出問(wèn)題】實(shí)驗(yàn)中未觀察到明顯現(xiàn)象,部分同學(xué)產(chǎn)生了疑問(wèn):反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)是什么呢?
【假設(shè)猜想】針對(duì)疑問(wèn),太家紛紛提出猜想。甲組同學(xué)的猜想如下:
猜想一:只有Na2SO4 猜想二:有Na2SO4和H2SO4
猜想三:有Na2SO4和NaOH 猜想四:有Na2SO4、H2SO4和NaOH
乙組同學(xué)對(duì)以上猜想提出質(zhì)疑,認(rèn)為有一種猜想是不合理的。不合理的猜想是 。
【實(shí)驗(yàn)探究】(1)丙組同學(xué)取燒杯中的溶液少量于試管中,滴加幾滴CuSO4溶液,無(wú)明顯變化,溶液中一定沒(méi)有 。
(2)為了驗(yàn)證其余猜想,各學(xué)習(xí)小組利用燒杯中的溶液,并選用老師提供的pH試紙、銅片、BaCl2溶液、Na2CO3溶液,進(jìn)行如下三個(gè)方案的探究。
【得出結(jié)論】通過(guò)探究,全班同學(xué)一致確定猜想二是正確的。
【評(píng)價(jià)反思】老師對(duì)同學(xué)們能用多種方法進(jìn)行探究,并且得出正確結(jié)論給予肯定。同時(shí)指出【實(shí)驗(yàn)探究】(2)中存在兩處明顯錯(cuò)誤,請(qǐng)大家反思.同學(xué)們經(jīng)過(guò)反思發(fā)現(xiàn)了這兩處錯(cuò)誤:
(1)實(shí)驗(yàn)操作中的錯(cuò)誤是 。
(2)實(shí)驗(yàn)方案中也有一個(gè)是錯(cuò)誤的,錯(cuò)誤的原因是 。
【學(xué)生板演】2NaOH+ H2SO4 ═Na2SO4+2H2O 【假設(shè)猜想】不合理的猜想是:猜想四 【實(shí)驗(yàn)探究】(1) NaOH (2) 產(chǎn)生大量氣泡 【評(píng)價(jià)反思】(1)將pH試紙直接伸入待測(cè)溶液中。(2)BaCl2溶液也能與Na2SO4溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀,不能確定是否有H2SO4 【解析】 試題分析:將一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小燒杯中。該反應(yīng)的...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:四川省廣安市鄰水縣2018屆九年級(jí)下學(xué)期模擬考試(三)化學(xué)試卷 題型:單選題
以人為本、關(guān)注健康是人類(lèi)永恒的主題。下列敘述中不正確的是
A.食用蔬菜可補(bǔ)充維生素 B.用聚乙烯薄膜包裝食品
C.用霉變的飼料喂養(yǎng)家畜 D.禁用化工原料給饅頭染色
C 【解析】 試題分析:A、水果蔬菜中含有大量的維生素;故正確; B、聚乙烯薄膜無(wú)毒,對(duì)人體無(wú)害,可以用來(lái)包裝食品;故正確; C、霉變的飼料中含有大量的黃曲霉素,黃曲霉素十分耐熱,蒸煮不能將其破壞,人吃了這樣的豬肉能損壞人的肝臟,誘發(fā)肝癌等癥狀;故錯(cuò)誤; D、化工燃料中含有大量的重金屬,能給人體的肝臟等器官帶來(lái)很大的傷害;故正確;由于題目要求選出不正確的,故答案為:C查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山東省德州市平原縣2018屆九年級(jí)第二次練兵化學(xué)試卷 題型:單選題
下列化學(xué)用語(yǔ)關(guān)于數(shù)字“3”的意義,說(shuō)法正確的是
①3Hg ②Fe3+ ③SO3 ④3H2O
A. 表示離子所帶電荷數(shù)的是②
B. 表示原子個(gè)數(shù)的是④
C. 表示分子個(gè)數(shù)的是③
D. 表示一個(gè)分子中含有某種原子個(gè)數(shù)的是①
A 【解析】A、Fe3+中的3表示的是1個(gè)鐵離子中帶3個(gè)單位的正電荷,正確; B、表示原子的個(gè)數(shù)直接在元素符號(hào)的前面加上數(shù)字,故選①,錯(cuò)誤; C、表示分子的個(gè)數(shù)是在化學(xué)式的前面直接加上數(shù)字,故選④,錯(cuò)誤; D、SO3中的3表示1個(gè)三氧化硫分子中含有3個(gè)氧原子,故選③,錯(cuò)誤;查看答案和解析>>
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