（7分）為維護食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過氧化鈣等．

（1）過氧化鈣的化學式為CaO2，其中氧元素與鈣元素的質量比為 ．

（2）正確看待和安全使用食品添加劑非常重要．下圖是超市售賣的2種不同品牌橙汁的標簽．

①2種橙汁均屬于 （填“純凈物”和“混合物”）．

②你更傾向于選擇的品牌是： （填“A”或“B”）為防范添加劑危害，選購包裝食品時應 （至少一條）．

（5）(3分)過氧化鈣在養(yǎng)魚時可用作增氧劑，多少克過氧化鈣(CaO2)和49克氯酸鉀(KClO3)中含氧元素的質量相等？(寫出計算過程)

 

（1）4：5 （2）①混合物 ②B 養(yǎng)成看標簽的習慣，盡量購買含添加劑少的食物

(3)43.2

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)過氧化鈣的化學式為CaO2，其中氧元素與鈣元素的質量比=40:16×2=4:5

（2）①從2種橙汁的標簽看，都含有多種物質，均屬于混合物

②在選購包裝食品時應養(yǎng)成看標簽的習慣，盡量購買含添加劑少的食物，故更傾向于選擇的品牌是：B

（3）根據(jù)元素的質量=物質的質量×元素的質量分數(shù)的表達式

【解析】
設過氧化鈣(CaO2)的質量為x

x×32/72×100%=49g×48/122.5×100%

x=43.2g

考點：根據(jù)化學式進行計算，能看懂標簽

 

練習冊系列答案
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A． B． C． D．

 

 

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①硝酸銨中氮元素的化合價依次是 ， 。

②硝酸銨分子中所含的氮、氫、氧各種原子的個數(shù)比是 。

③硝酸銨由 種元素組成。

④硝酸銨中氮元素的質量分數(shù)為 。

⑤市場上銷售的某種化肥中，硝酸銨的質量分數(shù)為80%，則100克這種化肥中含有氮元素多少克？請寫出解題過程。

（2）現(xiàn)有氯酸鉀和二氧化錳的混合物共26．5g，待反應不再有氣體生成后，將試管冷卻，得到剩余固體16．9g，求：①制取氧氣的質量。 ②剩余固體中含有的各物質的質量為多少克？

 

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