Question

25、用簡單的實驗方法區(qū)別下列各組物質(zhì)
（1）牛奶和米湯

取少量樣品放于試管中，分別滴加2滴碘液，變藍(lán)的為米湯，不變的為牛奶

．
（2）酒精和醋酸

聞一聞，有刺激性氣味的為醋酸，有特殊氣味的為酒精

．
（3）蠶絲和棉紗線

用火點著，燃燒發(fā)出有羽毛燒焦氣味的為蠶絲，無味道的為棉線

．

Answer 1

分析：（1）米湯中含有淀粉，淀粉遇碘會變藍(lán)，可用碘來區(qū)別牛奶和米湯．
（2）酒精和醋酸的氣味不同，酒精有特殊氣味，醋酸有酸味．
（3）蠶絲的成份是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)灼燒時會有羽毛燒焦的氣味，可用點燃的方法區(qū)別蠶絲和棉紗線．

解答：解：（1）米湯遇碘會變藍(lán)，牛奶不會．故答案為：取少量樣品放于試管中，分別滴加2滴碘液，變藍(lán)的為米湯，不變的為牛奶．
（2）酒精有特殊氣味，醋酸有酸味．故答案為：聞一聞，有刺激性氣味的為醋酸，有特殊氣味的為酒精．
（3）蠶絲燃燒時會有羽毛燒焦的氣味，棉線燃燒時無味．故答案為：用火點著，燃燒發(fā)出有羽毛燒焦氣味的為蠶絲，無味道的為棉線．

點評：在實驗室里聞藥品氣味時不能把鼻孔湊到容器口去聞，應(yīng)用手在瓶口上方輕輕搧動，讓少量藥品的氣味飄到鼻子里去．