10．食品安全備受人們關(guān)注，下列做法危及人的生命的是（　　）
A．長期飲用白開水B．用甲醛溶液浸泡海鮮
C．食品袋里充入氮?dú)庋娱L食品保質(zhì)期D．食用蔬菜以補(bǔ)充維生素

分析 A、根據(jù)人體健康進(jìn)行解答；
B、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行解答；
C、根據(jù)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑進(jìn)行解答；
D、根據(jù)蔬菜含有豐富的維生素分析．

解答 解：A、從人體健康角度，長期飲用白開水不會嚴(yán)重危害人體健康，故A不符合題意；
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使組成人體的蛋白質(zhì)變性，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B符合題意；
C、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，食品袋里充入氮?dú)庋娱L食品的保質(zhì)期，故C不符合題意；
D、蔬菜含有豐富的維生素，食用蔬菜以補(bǔ)充維生素是正確的，故D不符合題意．
故選B．

點評 本題主要考查了正確使用化學(xué)物質(zhì)對人體產(chǎn)生的影響，要結(jié)合實際加強(qiáng)記憶．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．（1）請畫出氧原子的結(jié)構(gòu)示意圖
（2）請畫出鈉離子的結(jié)構(gòu)示意圖．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．為了測定一批石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，某化學(xué)興趣小組同學(xué)按下列步驟開展實驗：首先將石灰石樣品研成粉末，然后取15g石灰石粉未與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%的稀鹽酸73g恰好完全反應(yīng)（假設(shè)石灰石中的雜質(zhì)既不與酸反應(yīng)，也不溶于水），過濾、得到不飽和溶液78.6g．
（1）不能用稀硫酸代替鹽酸的原因是稀硫酸和石灰石反應(yīng)，生成微溶性固體硫酸鈣，它覆蓋在石灰石表面，使酸與石灰石脫離接觸，導(dǎo)致反應(yīng)太緩慢．
（2）求石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（保留到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．普通黃銅僅由銅和鋅組成，現(xiàn)有一塊黃銅樣品的質(zhì)量為50.00g，某學(xué)習(xí)小組利用一種未知濃度的稀鹽酸來測定鋅銅合金中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．實驗中樣品與酸充分反應(yīng)，樣品的質(zhì)量變化情況如圖所示．
（1）求此黃銅中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（2）求生成氫氣的質(zhì)量．
（3）若在如圖中的t時刻樣品與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)，此時測得加入稀鹽酸溶液體積為V升，為以上的已知量求出稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，還缺少的一個數(shù)據(jù)是A；
A．反應(yīng)前加入稀鹽酸的密度ρ                   B．反應(yīng)消耗稀鹽酸的質(zhì)量
C．實驗前反應(yīng)裝置中空氣的體積 V′D．實驗條件下氫氣的密度ρ′
（相對原子質(zhì)量：Zn：65   Cl：35.5   H：1，計算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．實驗室常用鹽酸和石灰石反應(yīng)制取二氧化碳．
（1）該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．將反應(yīng)后的氣體通入石灰水中，有時會有在開始一段時間內(nèi)未發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁的現(xiàn)象，其原因可能是鹽酸中揮發(fā)出的氯化氫氣體進(jìn)入澄清石灰水中．
（2）實驗室通常不選用稀硫酸和石灰石反應(yīng)制取二氧化碳，因生成的微溶物硫酸鈣會阻礙反應(yīng)的進(jìn)一步進(jìn)行．某小組經(jīng)研究，用如圖所示方法成功制得了大量CO2（反應(yīng)物為稀硫酸和石灰石）．
①當(dāng)稀硫酸和石灰石反應(yīng)，在硫酸溶液中加入的氯化銨和對溶液加熱，其目的都是增大硫酸鈣在溶液中的溶解度．
②改進(jìn)實驗是為了收到更好的實驗效果，按上圖的方法，你認(rèn)為相比用鹽酸和石灰石反應(yīng)，其改進(jìn)的出發(fā)點是證明利用稀硫酸和石灰石也可以制取二氧化碳．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．堿石灰是由氧化鈣加入氫氧化鈉溶液后制成的固體混合物，常用作干燥劑，某同學(xué)對實驗室已開封的放置在空氣中一段時間的“堿石灰”進(jìn)行了實驗，取適量樣品放入燒杯中，向其中加入足量水?dāng)嚢�，有白色沉淀產(chǎn)生，過濾后得到濾渣和無色濾液，取適量濾液，加入足量的鹽酸，有氣泡產(chǎn)生．
（1）濾渣中的物質(zhì)是什么？
（2）上述濾液中一定含有的溶質(zhì)是什么？
（3）上述濾液中可能含有的溶質(zhì)是什么？
（4）設(shè)計方案方案，檢驗濾液中可能含有的溶質(zhì)是否存在，寫出實驗步驟、可能的現(xiàn)象和結(jié)論
補(bǔ)充資料：①可溶性碳酸鹽的溶液呈堿性；②碳酸鹽中易溶于水的只有K2CO3，Na2CO3和（NH4）2CO3，堿類中易溶于水的只有KOH，NaOH和Ba（OH）2
實驗步驟現(xiàn)象與結(jié)論

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．化學(xué)與健康--從化學(xué)的視角看食品添加劑．
添加劑名稱主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化
碳酸氫鈉無毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)，加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳
鐵
（還原性鐵粉）		比較活潑的金屬，能與胃酸反應(yīng)
食鹽易溶、中性，與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀
亞硝酸鈉易溶、水溶液顯堿性，跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀
請用化學(xué)符號或化學(xué)式填空：
①寫出碳酸氫鈉的化學(xué)式NaHCO3；它與鹽酸反應(yīng)生成的氣體化學(xué)式是CO2；
②寫出鐵與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe+2HCl═FeCl2+H2↑；
③寫出食鹽與硝酸銀溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式NaCl+AgNO3═NaNO3+AgCl↓；
④亞硝酸鈉（NaNO2） 中的氮元素化合價是+3；它與硝酸銀發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，則反應(yīng)生成的淺黃色沉淀化學(xué)式是AgNO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．為了鑒別標(biāo)簽遺失的鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣三瓶溶液，將它們編號取樣按如圖所示的兩個步驟進(jìn)行實驗（注：加試劑①、通入氣體②均為少量）．觀察到以下現(xiàn)象：

（1）氫氧化鈉溶液的pH＞7（填＞、=、＜）；
（2）寫出溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式：BHCl；
（3）步驟Ⅱ中有白色沉淀生成，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；
（4）本實驗若將步驟I與步驟Ⅱ顛倒，能（填“能”或“不能”）達(dá)到實驗的目的．如果只用一種試劑來鑒別三種溶液，可選用的試劑是Na2CO3
溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．如圖，一段時間后可觀察到（　�。�
A．B中溶液變紅B．A中溶液變紅C．A、B都不變D．A、B都變紅

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同步練習(xí)冊答案