Question

下列現(xiàn)象表現(xiàn)乳化作用的是

1. A.
   用汽油清洗衣服上的油污
2. B.
   用稀硫酸清洗鐵制品表面的鐵銹
3. C.
   用洗滌劑清洗衣服上的油污
4. D.
   有稀鹽酸清洗試管內(nèi)壁附著的不溶性堿

Answer 1

C
分析：根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質(zhì)稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．
解答：A、用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污來達(dá)到目的，利用的是溶解原理，故選項(xiàng)不是利用乳化作用．
B、用稀硫酸清洗鐵制品表面的鐵銹，是因?yàn)殍F銹的主要成分氧化鐵能和稀硫酸反應(yīng)，從而把鐵銹除去，故選項(xiàng)不是利用乳化作用．
C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，故選項(xiàng)是利用了乳化作用．
D、有稀鹽酸清洗試管內(nèi)壁附著的不溶性堿，是因?yàn)樗崤c堿能發(fā)生中和反應(yīng)，從而把不溶性堿除去，故選項(xiàng)不是利用乳化作用．
故選C．
點(diǎn)評：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．