下列做法不會(huì)危害人體健康的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁
B．用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品
C．用清洗過的霉變大豆榨豆?jié){
D．用葡萄糖溶液為病人補(bǔ)充血糖
D

試題分析：A、用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁時(shí)，甲醛會(huì)殘留在蝦仁中，食用蝦仁后，會(huì)對(duì)人體造成一定的危害，會(huì)危害人體健康．
B、用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品時(shí)，亞硝酸鈉會(huì)隨食物進(jìn)入人體中，危害人體健康．
C、用清洗的方法不能除去霉變大豆中的霉菌毒素，喝用霉變大豆榨的豆?jié){會(huì)危害人體健康．
D、葡萄糖無毒，能夠?yàn)槿梭w提供能量，用葡萄糖溶液為病人補(bǔ)充血糖的做法不會(huì)危害人體健康．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：當(dāng)前食品安全問題是一個(gè)熱門話題，應(yīng)該引起人們的重視，要不吃過期的食物，不吃變質(zhì)的食物．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，按要求完成下列各題．
（1）某服裝標(biāo)簽如圖，該服裝面料含有的合成纖維是　    　，鑒別天然纖維和合成纖維的方法是　           　．
（2）新裝修的房屋常聞到裝修材料中釋放出的刺激性氣味，人們能聞到這種氣味的原因是分子　   　．
（3）自行車是很多人出行的工具，寫出一條防止自行車鏈條生銹的措施　             　．
（4）次氯酸鈣（Ca（ClO）2）是漂白粉的有效成分．“84消毒液”常用于家庭、醫(yī)院、車站等場(chǎng)所的消毒，其主要成分是次氯酸鈉，則次氯酸鈉的化學(xué)式為　                        　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）夏天天氣炎熱時(shí)，魚塘里的魚為什么總是接近水面游動(dòng)？
（2）廢棄塑料的急劇增加會(huì)帶來“白色污染”，請(qǐng)你為解決“白色污染”問題提出一條合理化建議．
（3）有些胃藥中含有氫氧化鎂，它起什么作業(yè)？

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

化學(xué)與健康：
科學(xué)研究表明，人體攝入酸性食物過多會(huì)造成酸性體質(zhì)，酸性體質(zhì)是百病之源．酸性食物和堿性食物是根據(jù)食物在人體內(nèi)消化后終端產(chǎn)物的酸堿性來劃分的，而不是食物本身的酸堿性．通常，富含S、Cl、P、N等非金屬元素的食物進(jìn)入體內(nèi)，通過轉(zhuǎn)化后會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金屬元素的食物進(jìn)入體內(nèi)，通過轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生堿性物質(zhì)．
在一次聚會(huì)上，大家針對(duì)葡萄酒是酸性食物還是堿性食物的問題，進(jìn)行了熱烈的討論．李叔叔說：喝葡萄酒對(duì)身體有利，因?yàn)槲衣犝f葡萄酒本身是堿性的，而且是強(qiáng)堿性的．宋叔叔認(rèn)為：葡萄酒本身不可能呈堿性，而應(yīng)該呈微弱的酸性，但葡萄酒屬于堿性食物．聚會(huì)結(jié)束后，小玲同學(xué)查閱文獻(xiàn)資料，獲得下列信息：
Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素．
Ⅱ．葡萄酒的釀制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最終轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳．
針對(duì)上述討論和提供的信息，請(qǐng)你回答下列問題．
（1）在上述金屬元素中，屬于人體中常量元素的有　                 　．
（2）從科學(xué)探究的角度，李叔叔關(guān)于葡萄酒究竟是呈酸性還是呈堿性的認(rèn)識(shí)方法是否正確　  　；請(qǐng)說明理由　                  　．
（3）如果讓你通過實(shí)驗(yàn)給葡萄酒的酸堿性下一個(gè)結(jié)論，其實(shí)驗(yàn)方法是　              　；
（4）Ⅱ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為　                                        　；
（5）根據(jù)Ⅱ中葡萄酒的釀制原理，宋叔叔認(rèn)定葡萄酒本身應(yīng)該呈微弱的酸性，其原因是（用化學(xué)方程式表示）　                                    　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

“化學(xué)就在我們身邊．”通過一次旅游，某同學(xué)對(duì)這一觀念有了更深的體會(huì)．
（1）旅游前，他準(zhǔn)備了雞蛋、面包、桔子和礦泉水，其中富含維生素的是　 　．
（2）旅游過程中，他將用過的礦泉水瓶放到了貼有　  　（填“可回收”或“不可回收”）標(biāo)識(shí)的垃圾箱內(nèi)．
（3）途經(jīng)小溪，他取了少量溪水，向其中加入肥皂水，震蕩．觀察到　      　現(xiàn)象，說明該溪水為硬水．
（4）進(jìn)入林區(qū)，他能看見的消防安全標(biāo)志有　  　（填字母）．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的是（　�。�
A．為了防止食用魷魚變質(zhì)，用甲醛水溶液浸泡存放
B．為了防止攝入鋅不足引起疾病，過量服用補(bǔ)鋅藥劑
C．為了防止黃曲霉素對(duì)人體的危害，絕對(duì)不能食用霉變食物
D．為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密不可分．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．人體缺碘會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
B．多吃蔬菜、水果能補(bǔ)充維生素
C．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏應(yīng)迅速打開排氣扇電源開關(guān)
D．衣料中的棉和滌綸屬于合成有機(jī)高分子材料

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)可指導(dǎo)生活實(shí)踐，從而避免傷亡事故的發(fā)生，下列做法正確的是
A．用潮濕的手去拔掉電源
B．金屬外殼的家用電器必須使用三孔插座
C．家用凈水器中使用明礬可以吸附水中的異味
D．發(fā)生煤氣中毒后應(yīng)立即服用雞蛋清減輕毒性

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

小文一家三口到火鍋店吃火鍋，他們選擇以固體酒精為燃料的小火鍋（如圖所示）。

（1）請(qǐng)寫出酒精在空氣中燃燒的化學(xué)方程式                              
（2）他們選的菜品有：牛肉片、魚片、白菜、胡蘿卜、豆腐和新鮮鴨血等，菜品中提供蛋白質(zhì)較多的有              （填一種即可）。
（3）新鮮鴨血中含有多種微量元素，其中鐵含量極為豐富，因此食用鴨血有預(yù)防治療                  的功效。
（4）火鍋的鍋體是由銅合金制造的，主要是因?yàn)殂~合金具有很好的                 。
（5）觀察火鍋的結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)固體酒精與鍋的底部之間有一定的空間，請(qǐng)你分析一下可能的原因有
                                     （寫一種即可）。

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