炒菜時油鍋不慎著火，最適宜的滅火措施是（　�。�
A．向油鍋里潑水B．向鍋里撒沙子
C．端下油鍋D．蓋上鍋蓋
A、炒菜時油鍋不慎著火，向油鍋里潑水，不能滅火，因?yàn)橛偷拿芏缺人。贾挠蜁≡谒嫔隙鵁o法與空氣隔絕；故A做法錯誤；
B、炒菜時油鍋不慎著火，向鍋里撒沙子，隔絕空氣，能到達(dá)滅火的目的，但是措施不適宜；故B做法錯誤；
C、炒菜時油鍋不慎著火，端下油鍋，不會立即滅火，也比較危險(xiǎn)，措施不適宜；故C做法錯誤；
D、炒菜時油鍋不慎著火，蓋上鍋蓋，隔絕空氣，達(dá)到滅火的目的，措施最適宜，故D做法正確；
故選D．
練習(xí)冊系列答案
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