蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為
36:7:32:14
36:7:32:14

(2)丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
15.7%
15.7%
分析:(1)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)
相對(duì)分子質(zhì)量
×100%,進(jìn)行分析解答.
解答:解:(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為(12×3):(1×7):(16×2):14=36:7:32:14.
(2)丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
14
12×3+1×7+16×2+14
×
100%≈15.7%.
故答案為:(1)36:7:32:14;(2)15.7%.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
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