Question

（2013?鄭州二模）2012年12月，中國航天員中心“受控生態(tài)生保集成實(shí)驗”圓滿成功---兩位參試乘員在密閉實(shí)驗艙進(jìn)行了為期30天的科學(xué)實(shí)驗，通過光合作用，36m²的蔬菜為乘員既供氧又供吃，還飼養(yǎng)了動物，完全實(shí)現(xiàn)了“自給自足”．除水外，蔬菜為乘員提供的主要營養(yǎng)素有

維生素

；動物為乘員提供的主要營養(yǎng)素有

脂肪、蛋白質(zhì)

．

Answer 1

分析：根據(jù)食物中含有的營養(yǎng)成分考慮本題，熟悉常見物質(zhì)中含有的營養(yǎng)素．

解答：解：蔬菜中富含有豐富的維生素，所以蔬菜為乘員提供的主要營養(yǎng)素是維生素，動物的肉中含有脂肪、蛋白質(zhì)．
故答案為：維生素；脂肪、蛋白質(zhì)．

點(diǎn)評：解答本題關(guān)鍵是要熟悉常見物質(zhì)中含有哪些營養(yǎng)素，在平時飲食中要注意均衡膳食．