【題目】中央電視臺(tái)播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目“第三季”深度討論了中國人與食物的關(guān)系。下列有關(guān)食物的做法正確的是(　　)

A. 用小蘇打做發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) B. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

C. 霉變的大米用水清洗后食用 D. 大量采用油炸方式制作食物

【答案】A

【解析】

A、用小蘇打做發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)，正確；B.、甲醛溶液有毒，故不能浸泡海產(chǎn)品，錯(cuò)誤；C、大米發(fā)生霉變，對(duì)人體有害，即使清水洗后也不能食用，錯(cuò)誤；D.、大量采用油炸方式制作食物的過程中，可產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，錯(cuò)誤。故本題選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)習(xí)化學(xué)能讓我們更好的認(rèn)識(shí)生活和世界。下列說法正確的是

A. 香煙煙氣中含有尼古丁等有毒物質(zhì)，吸煙有害健康

B. 食用經(jīng)甲醛水溶液浸泡過的水產(chǎn)品對(duì)人體有益

C. 綠色食品不含任何化學(xué)物質(zhì)

D. 天然物質(zhì)都無毒無害

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】廚房炒青菜時(shí)，油鍋過熱著火，下列滅火措施適宜的是( )

A. 加少量水 B. 倒掉油 C. 倒入大量菜 D. 撒上沙子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】食用下列食品，對(duì)人體健康無害的是(　　)

A. 蒸煮后的霉變大米

B. 用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品

C. 添加適量碳酸氫鈉的蘇打餅干

D. 用工業(yè)酒精配制的白酒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于燃燒現(xiàn)象的描述正確的是(　　)

A. 鐵絲在氧氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙

B. 紅磷在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼白光

C. 鎂條在空氣中燃燒，生成黑色固體

D. 硫粉在氧氣中燃燒，產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖為某反應(yīng)的微觀示意圖，下列說法正確的是（ ）
A.該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)
B.反應(yīng)前后分子種類沒有改變
C.反應(yīng)前后原子數(shù)目發(fā)生改變
D.參加反應(yīng)的兩種分子個(gè)數(shù)比為1：1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)的用途與其性質(zhì)密切相關(guān)．

（1）醫(yī)療急救時(shí)需要氧氣，是因?yàn)檠鯕饽?/span>________

（2）用墨汁書寫或繪制的字畫能夠保存很長時(shí)間不變色的原因是________

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)按單質(zhì)、化合物、混合物順序排列的是

A. 煤、天然氣、冰水共存物 B. 液態(tài)氧、石灰水、潔凈的空氣

C. 氫氣、燒堿、石油 D. 生鐵、純堿、水銀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn)．
（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)A和B，得出可燃物燃燒的條件是什么？
（2）C中可觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？對(duì)比D、E的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得到的結(jié)論是什么？

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同步練習(xí)冊(cè)答案