重金屬的毒性，主要是由于它與人體內(nèi)酶中的巰基（—SH）結合而產(chǎn)生的。誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養(yǎng)素是

A．蛋白質B．糖類C．油脂D．維生素

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

食品安全至關重要，下列食品不會對人類健康造成危害的是（  ）

A．利用地溝油制成食用油 B．添加三聚氰胺的奶粉 
C．添加適量碘酸鉀的食鹽 D．用工業(yè)酒精勾兌的白酒 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學——使生活更加美好．下列生活用品主要用有機合成材料制成的是（　�。�

A．菜刀B．玻璃杯C．木桌椅D．塑料桶

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

了解安全知識，可以更好的保護自己．下列做法正確的是（　�。�

A．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品以延長保質期
B．在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量
C．高層住房著火．立即打開所有門窗
D．燃著的酒精燈不慎碰到，立即用濕布蓋滅

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

節(jié)假日外出旅游是許多人喜愛的一種休閑方式．
（1）在旅途中，很多人選擇使用電動車，有效的有效地減少了CO2、SO2、CO的排放，這些物質中能與血液中的血紅蛋白結合，造成人體中毒的是　   　．
（2）旅游時，多數(shù)人喜歡攜帶輕便耐摔的塑料水杯，塑料屬于　   　（填序號）．
①合成材料    ②金屬材料   ③天然有機高分子材料
（3）小明為自己的旅行準備了雞蛋、面包、橘子和礦泉水，其中富含維生素的是　    　．
（4）在野外飲用含有一定漂浮物的水時，可用干凈的棉紗口罩罩住水杯口，再經(jīng)口罩將水倒入杯中，這個操作屬于物質分離中的　   　（填操作名稱）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

(5分)學習化學知識的目的之一是分析和解決實際問題。
（1）氫氣是最清潔的燃料，其原因是　           　(用化學方程式表示)；
（2）食品保鮮常采用真空包裝或填充保護氣。真空包裝的目的是　               　；
（3）下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

每100g含有營養(yǎng)成分
糖類
油脂
蛋白質
維生素C
鈣
鎂
鈉
鋅
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
18.2mg
30.8mg
8.1mg
①人類從食物中攝入的六大類主要營養(yǎng)素，上表出現(xiàn)了         類；
②維生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意                 。

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學的化學知識，判斷下列做法（或說法）不正確的是

A．利用洗滌劑的乳化功能可洗去餐具上的油污
B．用鋼絲球洗刷鋁制炊具
C．稀硫酸、稀鹽酸都可以用與金屬表面除銹
D．油鍋著火時，迅速蓋上鍋蓋

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列體育用品中，不含有機合成材料的是

A．鉛球 B．乒乓球 C．排球 D．運動鞋

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

屬于有機高分子的是

A．甲烷　 B．淀粉　 C．乙醇　 D．丙氨酸

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同步練習冊答案