C
分析:因為質(zhì)量守恒定律,是對化學變化而言的,物理變化不適合所以解答是可以根據(jù)化學變化和物理變化的區(qū)別來進行解答,是否有新物質(zhì)生成,判定反應(yīng)是否為化學變化.
解答:A、蠟燭燃燒有新物質(zhì)生成,為化學變化,能用質(zhì)量守恒定律解釋,故不選;
B、鐵絲燃燒生成了四氧化三鐵,生成了新物質(zhì),為化學變化,所以能用質(zhì)量守恒定律解釋,故不選;
C、液態(tài)水受熱變成水蒸氣,雖然前后質(zhì)量保持不變,但無新物質(zhì)生成,為物理變化,所以不能用質(zhì)量守恒定律解釋,故選.
D、鐵生銹是鐵與空氣中水和氧氣發(fā)生復(fù)雜化學變化的結(jié)果,可以用質(zhì)量守恒定律解釋,故不選.
故選C.
點評:根據(jù)質(zhì)量守恒定律,在化學反應(yīng)中,參加反應(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成各物質(zhì)的質(zhì)量總和;掌握化學變化和物理變化的判別是解題的關(guān)鍵.