生活處處離不開化學(xué)．

（1）常吃粗糧有助于健康．下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分：

成分

蛋白質(zhì)

油脂

糖類

水、維生素和無機(jī)鹽等

質(zhì)量分?jǐn)?shù)

約10％

約5％

約80％

約5％

其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和________．

（2）某食譜：主食——饅頭；配菜——紅燒肉、骨頭湯．“骨頭湯補鈣”中的鈣是指________（填“原子”“分子”或“元素”）．從營養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)補充的食物是________．

（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍．你認(rèn)為可涂廚房中的________來止癢．

（4）下列物質(zhì)不能用于人體補鈣的是________（填字母序號）．

A．牛奶

B．生石灰

C．熟石灰

D．高鈣麥片

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬第十單元練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

探究小組利用如圖所示裝置進(jìn)行四組實驗，膠頭滴管中盛裝的是液體，燒瓶中盛裝的是氣體、固體或液體，當(dāng)膠頭滴管滴幾滴液體后，能觀察到氣球變大的實驗組合是（ ）

組合

滴管中

燒瓶中

A

H2SO4（稀）

NaOH（固）

B

稀鹽酸

Zn（固）

C

NaOH溶液

CO2（氣）

D

H2SO4（濃）

H2O（液）

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

（2011浙江嘉興）近日，有關(guān)食品添加劑與食品安全問題，引起了人們的廣泛關(guān)注．其實，食品添加劑是指用于改善食品口味、延長食品保存期甚至增加食品營養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì)，但如果被過度使用，則會危害人的健康．為了食品安全，國家對食品添加劑的使用有嚴(yán)格的控制．

（1）食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na＋既可增加食物的咸味，又是人體必需的無機(jī)鹽．但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝入量不宜超過2.3克．如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽，那么，一個人每天食鹽的攝入量不宜超過________克．

（2）碳酸飲料中的咖啡因有提神作用，但攝入量不宜過多．世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過85毫克．某種體積250毫升的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02％．若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料，則他攝入的咖啡因有________毫克．（該飲料密度約為1g／mL）

（3）了解了有關(guān)食品添加劑的知識后，當(dāng)你在選購食品時應(yīng)該________（可多選）．

A．盡量選擇加工度低的食品，以免攝入過多的添加劑

B．盡量選擇色、香、味俱全的食品，以保證口味

C．多關(guān)注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量

D．只關(guān)注食品的營養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

微量元素是指在人體內(nèi)總含量不到萬分之一的元素．這些元素對人體正常的代謝和健康起著重要作用．下列屬于微量元素的是（ ）

A．氫

B．鋅

C．碳

D．氧

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

（2012中川成都）當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜．

主食

葷菜

素菜

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜

（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是________，富含維生素的是________（填上表中的一種主食或菜名），米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是________．

（2）食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止________．

（3）食堂嚴(yán)禁使用霉變食材，霉變的大米________．

A．可以食用

B．蒸煮后可以食用

C．絕對不能食用

（4）同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是________．

A．在主食中補充粗糧

B．多提供油炸食物

C．適當(dāng)提供水果

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是（ ）

A．

B．

C．

D．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

糖類（碳水化合物）是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（ ）

A．油脂

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．淀粉

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014江蘇南京）下列化肥中，屬于鉀肥的是（ ）

A．尿素

B．碳酸氫銨

C．硫酸鉀

D．過磷酸鈣

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.1練習(xí)卷（解析版） 題型：推斷題

甲、乙、丙、X是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，且甲、乙、丙3種物質(zhì)屬于單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽中的不同類別．X與甲、乙、丙的關(guān)系如圖所示（圖中“—”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)）．

（1）若將X放入丙溶液中，觀察到X表面變紅，溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色，則X為________；將X放入乙溶液中，觀察到的現(xiàn)象是________________________；寫出X與甲反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________．

（2）若乙與丙不含相同元素，且乙與丙反應(yīng)可以生成甲，甲可用于滅火，則甲的化學(xué)式為________；向X與乙、X與丙反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞溶液，溶液分別變?yōu)闊o色和紅色．則X與甲反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________，X與乙反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的組成可能為________．

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同步練習(xí)冊答案