（2013?建陽市質(zhì)檢）近期中央電視臺(tái)播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是（　�。�
分析：A、根據(jù)甲醛的毒性考慮；B、根據(jù)加碘食鹽的用途考慮；C、根據(jù)塑化劑的危害考慮；D、根據(jù)亞硝酸鈉的毒性考慮．
解答：解：A、甲醛有毒不能用來浸泡食品，故A錯(cuò)；
B、加碘食鹽既能調(diào)節(jié)湯的味道，又能提供碘元素，防止大脖子病的發(fā)生，故B正確；
C、塑化劑的毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，所以不能放到果汁中影響身體健康，故C錯(cuò)；
D、亞硝酸鈉屬于食品添加劑，但要放入適量，添加過量的亞硝酸鈉會(huì)影響人體健康，故D錯(cuò)．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一，要熟記生活中常見的有毒物質(zhì)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?同安區(qū)質(zhì)檢）南海是中國四大海域中最大、最深、自然資源最為豐富的海域，南海不但資源豐富，還是亞太地區(qū)海運(yùn)的“咽喉要道”，這里有世界上最繁忙的航線，因此引起周邊國家的窺視．
（1）海水屬于
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”）；海水曬鹽屬于混合物分離操作的方法是
B
B
．（填序號(hào)）
A、蒸餾    B、蒸發(fā)    C、過濾    D、沉淀
（2）南海天然氣資源豐富，用天然氣代替燃煤是防止空氣污染的措施之-．請(qǐng)寫出天然氣燃燒的化學(xué)方程式：
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
．
（3）在“南海一號(hào)”打撈出來的文物中，“金龍紋手鐲”光彩奪目，完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑，殘損嚴(yán)重，這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動(dòng)順序由強(qiáng)到弱的順序是
鐵、銅、金
鐵、銅、金
．
（4）生鐵和鋼是世界上用量最大的
金屬材料
金屬材料
（填“金屬材料”或“合成材料”）；煉鐵的原理是利用一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
；寫出防止鐵生銹的一種方法是
在鐵制品表面鍍一層其它金屬
在鐵制品表面鍍一層其它金屬
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?建陽市質(zhì)檢）C3N4是一種硬度比金剛石高的新型材料．其中C的化合價(jià)為+4，則N的化合價(jià)是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?明溪縣質(zhì)檢）為測(cè)定實(shí)驗(yàn)室中某過氧化氫溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，小明取25.0g過氧化氫溶液放入燒杯中，然后進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是2H2O2
 MnO2 
.
 
O2↑+2H2O．請(qǐng)計(jì)算：
（1）反應(yīng)后產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量為
3.2
3.2
g．
（2）此過氧化氫溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?莆田質(zhì)檢）日常生活中的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（　�。�

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