（2008?泉州質檢）某學校食堂午餐食譜是：白米飯、炒青菜、蘿卜湯．為保證學生營養(yǎng)攝入均衡，建議食堂食譜中增加如下所示食品是（ ）
【答案】分析：根據(jù)食譜中食物富含的營養(yǎng)素，分析食譜所提供的人體需要六大營養(yǎng)素中的哪些營養(yǎng)素，并提出為彌補所缺乏的營養(yǎng)素在食譜中應增加的食物．
解答：解：白米飯主要成分為淀粉，提供人體所需要的糖類；炒青菜可提供人體所需的無機鹽、維生素、油脂、水等營養(yǎng)素；蘿卜湯提供了大量的水，還可提供維生素、無機鹽等；中學生身體發(fā)育需要的大量蛋白質在食譜提使用的食物中缺乏缺乏，應該增加一些富含蛋白質的食物，如瘦肉類、奶、豆制品、蛋、魚蝦等；
選項中花菜、蘋果富含維生素，馬鈴薯富含糖類．
故選D
點評：解答好這類題目，要理解和熟記均衡營養(yǎng)與健康，以及與之相關的知識．對六大營養(yǎng)素的食物來源是解題的關鍵．
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相關習題

科目：初中化學 來源：2008年福建省泉州市初中學業(yè)質量檢查化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2008?泉州質檢）化學實驗室開放日，小新和小紅兩同學在實驗室中配制了如下四瓶溶液：飽和氫氧化鈣溶液（澄清石灰水）、飽和碳酸鈉溶液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液，準備進行有關實驗，過后發(fā)現(xiàn)未將飽和碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液的試劑瓶貼上標簽，并已混淆，兩位同學決定將這兩瓶溶液鑒別出來．
提出問題：如何用氫氧化鈣溶液和稀鹽酸將碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液鑒別出來？
猜想與假設：將混淆的兩種溶液分別編號為A、B．假設A為飽和碳酸鈉溶液，B為氫氧化鈉溶液．
設計實驗方案：兩位同學分別設計出如下的鑒別實驗方案：
方案I：取樣滴加稀鹽酸，判斷A、B各是哪種溶液．
方案II：取樣滴加飽和氫氧化鈣溶液，判斷A、B各是哪種溶液．
交流與討論：選擇方案______（選填“I”或“II”）進行試驗，所選試劑與碳酸鈉溶液反應的化學方程式為：
______
進行試驗：請你參與下列實驗過程：
（1）實驗桌上放置有如下圖所示實驗儀器，小新說：本實驗不必用到的儀器是：______、______和______（填名稱）

（2）根據(jù)你所選擇的實驗方案填寫如下實驗報告：
實驗步驟實驗現(xiàn)象結論
______A溶液______
B溶液______		原假設______（填“正確”或“不正確”）
（3）溶液鑒定完畢，同學們馬上將兩瓶溶液貼上標簽，并檢查各瓶溶液的瓶塞是否塞緊，小紅解釋道：若未將試劑瓶口塞緊，配制的四瓶溶液中______的溶液（選填一種）將與空氣中的二氧化碳反應發(fā)生變質，寫出這個反應的化學方程式：______．

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科目：初中化學 來源：2008年福建省泉州市初中學業(yè)質量檢查化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2008?泉州質檢）實驗課時，老師將一種固體試劑和一種液體試劑在容器中混合，立即有氣泡產(chǎn)生．產(chǎn)生的是哪一種氣體？老師提供信息：固體試劑是高錳酸鉀、石灰石、二氧化錳中的一種；液體試劑是雙氧水、稀鹽酸中的一種，同學們展開了熱烈的討論．
（1）若產(chǎn)生的氣體是______，有關反應的化學方程式為：______
（2）要制取上述氣體，發(fā)生裝置可選擇如圖所示中的______（填標號，下同）收集裝置選擇______

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科目：初中化學 來源：2008年福建省泉州市初中學業(yè)質量檢查化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?泉州質檢）2008年10月將在泉州舉行第六屆全國農(nóng)運會．泉州人民為此進行了大量的工作．
（1）參加比賽的運動員進行高強度地訓練，為較迅速的增加體能，可飲用添加了維生素、礦物質的水．
（2）海峽體育場主題工程施工期間，進行了一場消防演練．消防官兵用水槍滅火，滅火的原理是
（3）海峽體育中心場館建設中，生銹的鋼鐵電焊鉗先除銹，建筑工人用稀鹽酸除去鐵銹（主要成分是Fe2O3），反應的化學方程式為：
（4）農(nóng)運會開幕式上文藝表演將生動展現(xiàn)社會主義新農(nóng)民生產(chǎn)勞動的情景．金秋十月秋種忙，配制400g15%的食鹽溶液進行選種．進行如下操作：
a．計算所需食鹽和水的質量；
b．稱取食鹽g，量取水mL（水的密度為1.0g/cm3）；
c．將食鹽和水倒入容器中進行（填實驗操作名稱）至食鹽完全溶解．
（5）農(nóng)運會閉幕式后將燃放適量煙花，增添喜慶氣氛．燃放含硝酸銅的煙花發(fā)生如下化學反應：
2Cu（NO3）22x+O2↑+4NO2↑，請你推斷X物質的化學式為：．

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科目：初中化學 來源：2008年福建省泉州市初中學業(yè)質量檢查化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?泉州質檢）為了探究銅（Cu）、錳（Mn）、鎳（Ni）三種金屬活動性順序，化學探究小組的同學進行下列探究活動：
（1）小錄同學講鎳絲插入硫酸銅溶液中，發(fā)現(xiàn)鎳絲表面覆蓋一層紅色的固體．經(jīng)查閱資料得知鎳和硫酸銅反應生成的紅色固體為銅，同時生成硫酸鎳（NiSO4）．由此可知鎳、銅兩種金屬的活動性：強于．
上述有關反應的化學方程式為
（2）小玉同學講鎳絲插入硫酸錳（MnSO4）溶液中，溶液及鎳絲表面沒有明顯變化，證明金屬活動性鎳比錳
（填“強”或“弱”）
（3）如圖是小猛同學查閱資料得到的部分金屬活動性順序：
有一種合金導電材料中含有銀錳錫（Sn）三種金屬．同學們欲從該廢舊合金中回收金屬銀，設計的以下兩種實驗方案中可行的是（填標號），理由是：．

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科目：初中化學 來源：2008年福建省泉州市初中學業(yè)質量檢查化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?泉州質檢）陶瓷在日常生活中有著廣泛的用途．泉州德化是中國著名的三大瓷都之一．請回答下列問題：
（1）陶瓷屬于（填標號）    a．金屬材料   b．無機非金屬材料   c．合成材料
（2）制造陶瓷的瓷土主要成分是Al2（Si2O5）（OH）4，該成分共由種元素組成，其中Al與Si元素的質量比為
（3）大規(guī)模的瓷器燒制需要大量的能源．德化縣已成功完成了燃料使用由“柴油”向“天然氣”的轉化．天然氣的主要成分是甲烷（CH4）在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水，燃燒過程中能轉化為能．
反應的化學方程式為：
（4）原來用柴油作為燃料的燒瓷小立方窯，煙囪排出的黑煙中包含有毒的碳氫化合物、氮氧化物、二氧化硫、醛類及炭黑顆粒等物質．用天然氣替代柴油為燃料燒制陶瓷，能緩解的環(huán)境問題是（選填一種）

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