Question

廚房里發(fā)生的下列變化中，屬于物理變化的是

1. A.
   
   　　 蘋果腐爛
2. B.
   
   　　 榨取果汁
3. C.
   
   　　 面包發(fā)霉
4. D.
   
   　　　 菜刀生銹

Answer 1

B
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解；A、蘋果腐爛的過程中生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化．
B、榨取果汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、面包發(fā)霉的過程中能夠生成新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化．
D、菜刀生銹的過程中能生成新物質(zhì)--鐵銹，屬于化學(xué)變化．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．