Question

【題目】樂平燈籠辣椒是景德鎮(zhèn)十大特產(chǎn)之一，樂平燈籠辣椒種子曾帶入神舟一號(hào)進(jìn)行試驗(yàn)，有果面光滑，味微辣帶甜，脆爽，果肉厚等特色；具有開胃消食、暖胃驅(qū)寒、促進(jìn)血液循環(huán)、美容肌膚、止痛散熱等特殊的保健功能；辣椒中維生素C含量居蔬菜之首，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。
（1）炒辣椒，聞到刺鼻的氣味，說明；
（2）辣椒中含有人體所需的營養(yǎng)素有；
（3）辣椒放久了，會(huì)腐爛變質(zhì)，此過程主要發(fā)生的是(選填“物理”或“化學(xué)”)變化；
（4）鈣是人體所需的常量元素，老年人人體缺鈣通常會(huì)患；
（5）辣椒中鐵元素是人體所需的微量元素，人體缺鐵會(huì)患貧血，鐵元素的部分信息如圖，則下列說法中正確的是________(填字母)。

A.鐵原子中的核外電子數(shù)為26
B.鐵離子中的核外電子數(shù)為26
C.鐵原子核外電子層數(shù)為四
D.鐵的相對原子質(zhì)量約為56g

Answer 1

【答案】
（1）分子在不斷運(yùn)動(dòng)
（2）維生素、無機(jī)鹽
（3）化學(xué)
（4）骨質(zhì)疏松癥
（5）A,C
【解析】(1)炒辣椒，聞到刺鼻的氣味是因?yàn)闃?gòu)成物質(zhì)的分子在不斷運(yùn)動(dòng)；(2)辣椒屬于蔬菜，其中富含維生素、無機(jī)鹽； (3)辣椒放久了，會(huì)腐爛變質(zhì)，此過程有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；(4)缺鈣中老年人得骨質(zhì)疏松癥；(5)A、鐵原子中的核外電子數(shù)為26；B、鐵離子是鐵原子失電子后形成的，其核外電子數(shù)＜26；C、鐵原子核外電子層數(shù)為四；D、鐵的相對原子質(zhì)量為55.85；故選：AC。
故答案為：（１）分子在不斷運(yùn)動(dòng)（２）維生素、無機(jī)鹽（３）化學(xué)；（４）骨質(zhì)疏松癥；（５）ＡＣ（１）根據(jù)分子的特性進(jìn)行分析
（２）蔬菜中含有大量的維生素
（３）腐爛變質(zhì)有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化
（４）中老年人缺鈣會(huì)得骨質(zhì)疏松
（５）根據(jù)原子的結(jié)構(gòu)示意圖分析