一些常見食物的近似pH范圍如下表,下列說法正確的是( 。
食物 蘋果 桔子汁 西紅柿 葡萄 牛奶 雞蛋清
pH 2.9~3.3 3.0~4.0 4.0~4.4 3.5~4.5 6.3~6.6 7.6~8.0
分析:當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性,當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性,當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性.
當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),隨著pH的減小酸性增強(qiáng).
解答:解:A、雞蛋清的pH大于7,顯堿性,故錯(cuò)誤;
B、牛奶的pH大于葡萄的pH,酸性比葡萄弱,故錯(cuò)誤;
C、桔子汁的pH小于7,顯酸性,不能使酚酞變紅,故錯(cuò)誤;
D、蘋果、西紅柿的pH小于7,顯酸性,胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果、西紅柿,故正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

24、下列為一些常見食物的近似pH:
名  稱 泡菜 番茄 牛奶 玉米粥
pH 3.2~3.6 4.0~4.4 6.3~6.6 6.8~8.0
你認(rèn)為胃酸過多的病人,空腹時(shí)最適宜吃以上四種食物中的
玉米粥

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

8、一些常見食物的近似Ph范圍如下表:
食物 蘋果 雞蛋清 西紅柿 葡萄汁 牛奶
pH 2.9~3.3 7.6~8.0 4.0~4.4 3.5~4.5 6.3~6.6
下列說法正確的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

13、生活中一些常見食物的近似pH如下:
橘子汁3.0~4.0     四川泡菜3.2~3.6       牛奶6.3~6.6       雞蛋清 7.6~8.0
下列說法錯(cuò)誤的是:(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2005?樂山)下表是一些常見食物的近似pH:
食  物 葡  萄 蘋果 牛  奶 雞蛋清
pH范圍 3.5-4.5 2.9-3.3 6.3-6.6 7.6-8.0
當(dāng)人體胃酸過多時(shí),最適合攝取下列哪種食物( 。

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