9．小科同學(xué)在廚房幫媽媽做飯時(shí)觀察到了一些現(xiàn)象，請(qǐng)你利用所學(xué)科學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋?zhuān)?br />（1）①花生油   ②食鹽   ③面醬  ④白醋是廚房中常用的調(diào)味品，將它們分別與足量水充分混合后，形成的混合物屬于溶液的是②④（填序號(hào)）
（2）烹煮西紅柿湯時(shí)，為了解湯的鹽味是否適宜，只須取鍋中少量湯品嘗，這是因?yàn)槿芤壕哂芯恍裕?br />（3）烹煮后的油鍋很難用水洗干凈，加點(diǎn)洗潔精就能輕而易舉地洗掉，這是因?yàn)橄礉嵕珜?duì)油污起到了乳化作用．

分析 （1）根據(jù)物質(zhì)放入水中的狀況及溶液的概念進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)溶液具有均一性（同一溶液中各部分的性質(zhì)完全相同），進(jìn)行分析判斷；
（3）根據(jù)洗潔精具有乳化作用進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）能形成均一、穩(wěn)定的混合物才是溶液，與水能形成溶液的物質(zhì)一定是能溶于水的物質(zhì)；花生油、面醬不溶于水，與水混合不能形成均一、穩(wěn)定的混合物，而食鹽和白醋可溶于水，與水混合則能形成均一穩(wěn)定的混合物；故填：②④；
（2）為了解湯的鹽味是否適宜，他取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因?yàn)槿芤壕哂芯恍裕鞑糠值男再|(zhì)完全相同；故填：均一性；
（3）洗潔精中含有洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走；故填：洗潔精對(duì)油污起到了乳化作用．

點(diǎn)評(píng) 掌握常見(jiàn)的物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答本題的關(guān)鍵，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，難度較�。瘜W(xué)與我們的生活息息相關(guān)，了解乳化作用等即可正確解答本題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)與類(lèi)型都正確的是（　　）
A．Mg+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$MgO：化合反應(yīng)
B．2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2：分解反應(yīng)
C．CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2：置換反應(yīng)
D．Al（OH）3+3HCl=AiCl3+3H2O：復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

20．列框圖中的物質(zhì)均為初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)，其中A是建筑材料的主要成分，也是實(shí)驗(yàn)室制取CO2的固體藥品，B屬于氧化物，如圖是它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，請(qǐng)回答：

（1）寫(xiě)出物質(zhì)C的化學(xué)式CO2；
（2）得到F溶液的操作Ⅰ的名稱(chēng)是過(guò)濾．
（3）①的基本反應(yīng)類(lèi)型是化合反應(yīng)．
（4）寫(xiě)出反應(yīng)②的化學(xué)方程式CuO+2HCl=CuCl2+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．一包粉末由CaCO3、FeCl3、Na2SO4、NaOH、NaCl、BaCl2中的幾種組成的粉末．為確定其組成，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：
①取粉末樣品加水?dāng)嚢韬筮^(guò)濾，得到沉淀和無(wú)色溶液A．
②向上述沉淀中加入足量稀鹽酸，得到黃色溶液且無(wú)氣泡產(chǎn)生．
③取無(wú)色溶液A進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)．

（1）無(wú)色溶液A中一定有的溶質(zhì)是Na2SO4、NaCl．
（2）生成白色沉淀B的化學(xué)方程式是Na2SO4+Ba（NO3）2=2NaNO3+BaSO4↓．
（3）這包粉末中一定不含有的物質(zhì)是CaCO3、BaCl2，可能含有的物質(zhì)是NaCl．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

4．潔廁靈和漂白精家用清潔劑的功能和有效成分如下表，請(qǐng)據(jù)表回答：
清潔劑名稱(chēng)潔廁靈漂白精
功能有效清除污垢，除異味快速漂除衣物污漬
有效成分HClNaClO
（1）“潔廁靈”不能（填“能”或“不能”）與堿性清潔劑混用．
（2）“潔廁靈”與“漂白精”不能混用．若混用易產(chǎn)生一種有毒氣體，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O，則X的化學(xué)式為Cl2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

14．硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度下的溶解度如下表所示：
溫度/℃10203040506070
溶解度/克氯化鈉35.836.036.336.637.037.337.8
硝酸鉀20.931.645.863.985.5110138
（1）30℃時(shí)，在100克水的燒杯中加入50克硝酸鉀，充分溶解后得到的溶液質(zhì)量為145.8克．
（2）欲將40℃的氯化鈉飽和溶液變成不飽和溶液，可采用的方法是升溫或加水．
（3）當(dāng)硝酸鉀中混有少量氯化鈉時(shí)，提純硝酸鉀所采用的是冷卻熱飽和溶液法，請(qǐng)你結(jié)合圖表中信息說(shuō)明選擇該方法的理由．硝酸鉀的溶解度受溫度影響較大，氯化鈉的溶解度受溫度影響不大
（4）如圖所示，小燒杯中盛放硝酸鉀溶液，底部有少量未溶解的 硝酸鉀晶體，若將氫氧化鈉固體投入到大燒杯的水中，不斷攪拌，則小燒杯底部硝酸鉀晶體的質(zhì)量將如何變化．減小 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

1．科學(xué)和我們生活密切相關(guān)，根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)從①鹽酸 ②熟石灰 ③純堿 ④食鹽⑤淀粉，選擇合適的標(biāo)號(hào)（①～⑤）填空．
（1）一日三餐為我們提供能量的主要物質(zhì)是⑤；
（2）常用降低土壤酸性的是②；
（3）在日常生活中用做調(diào)味劑的是④；
（4）少量存于胃液中幫助消化的是①；
（5）除去做饅頭時(shí)面團(tuán)發(fā)酵生成的酸③．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．（1）用化學(xué)符號(hào)表示下列微粒：
①2個(gè)鋁離子：2Al3+；
②由60個(gè)碳原子構(gòu)成的足球烯分子：C60．
（2）某化學(xué)反應(yīng)的微粒變化如圖所示．

①該反應(yīng)生成物有兩種；
②試寫(xiě)出此反應(yīng)的方程式：2H2S+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2SO2+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．2015年第21屆聯(lián)合國(guó)氣候變化大會(huì)的核心議題是碳排放及全球氣候變暖．
（1）自然界中二氧化碳的消耗主要有以下兩個(gè)過(guò)程：①綠色植物光合作用吸收二氧化碳和水生成葡萄糖（C6H12O6）和氧氣．②自然界中的水體吸收二氧化碳生成碳酸．
從物質(zhì)轉(zhuǎn)化的角度看，上述兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)物相同，而產(chǎn)物卻完全不同，其原因是反應(yīng)條件不同．光合作用的化學(xué)方程式是6CO2+6H2O$\frac{\underline{\;葉綠素\;}}{光照}$C6H12O6+6O2．能量轉(zhuǎn)化為光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
（2）科學(xué)家設(shè)想利用太陽(yáng)能加熱器“捕捉CO2”、“釋放CO2”，實(shí)現(xiàn)碳循環(huán)，如圖所示：
①完善步驟1的化學(xué)方程式為：CaO+CO2$\frac{\underline{\;400℃\;}}{光照}$CaCO3
②為確定步驟2中的碳酸鈣是否完全分解，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案為取少量固體于試管中，滴加過(guò)量的稀鹽酸，觀察到有氣泡產(chǎn)生，則分解不完全
③關(guān)于上述設(shè)想不合理的是C（填字母）．
A、原料可循環(huán)利用       B、利用太陽(yáng)能，節(jié)約能源         C、全地域全天候使用
（3）捕捉的二氧化碳可被壓縮成液態(tài)，封存在地質(zhì)結(jié)構(gòu)中．從微觀角度解釋二氧化碳能夠壓縮成液態(tài)的原因是二氧化碳分子之間有間隔．
（4）一定條件下，二氧化碳和氫氣可以按照一定比例反應(yīng)，生成一種產(chǎn)物，實(shí)現(xiàn)“零排放”，該反應(yīng)類(lèi)型為化合反應(yīng)；這種產(chǎn)物是C（填字母）
A．甲醇（CH4O）   B．乙醇（C2H6O）   C．甲酸（CH2O2）   D．乙酸（C2H4O2）

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