【題目】食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是
A.食用含瘦肉精的豬肉
B.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用
C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
D.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
【答案】D
【解析】
A、瘦肉精是一類藥物,而不是一種特定的物質(zhì),是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的飼料添加劑.任何能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)、抑制肥肉生長(zhǎng)的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”,對(duì)人體危害很大,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有的添加劑,還有致癌作用.故錯(cuò);
B、霉變大米中含有黃曲霉毒素有致癌作用,故錯(cuò);
C、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故錯(cuò);
D、碳酸氫鈉無(wú)毒與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳使饅頭疏松多孔,是常用的發(fā)酵粉,故正確.
故選D.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列實(shí)例能證明氫氣比空氣輕的是( 。
A.用氫氣吹的肥皂泡,在屋內(nèi)迅速上升
B.因?yàn)樗袣洌ㄍp)氣,所以就比空氣輕
C.它是無(wú)色的氣體,難溶于水
D.用排水法收集氫氣時(shí),氣泡在水中向上跑
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化通過(guò)一步反應(yīng)可實(shí)現(xiàn)的是
A.S→SO3B.Fe→Fe2(SO4)3
C.Na2CO3→NaOHD.KCl→K2CO3
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列氣體中,能作為焊接金屬時(shí)的保護(hù)氣的是( )
A.氮?dú)?/span>B.氧氣
C.二氧化碳D.水蒸氣
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】我國(guó)政府為此對(duì)貧困地區(qū)的學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐。某校某天的食譜如下:饅頭、雞蛋、豆?jié){、米粉、牛肉、豬肉、青菜、內(nèi)臟、魚(yú)等,上述食物中富含蛋白質(zhì)的是()
A.饅頭B.雞蛋C.青菜D.魚(yú)、牛肉
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列物質(zhì)的用途主要是由其化學(xué)性質(zhì)決定的是( 。
A.干冰可用于人工降雨B.鐵可以用作炊具
C.銅絲可用作導(dǎo)線D.氮?dú)饪捎米鞅Wo(hù)氣
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】2008年6月1日,我國(guó)禁止使用超薄型塑料袋,關(guān)于塑料制品說(shuō)法不正確的是( 。
A.塑料是有機(jī)合成材料B.大量使用會(huì)造成“白色污染”
C.分類是回收和再利用塑料的最大困難D.使用塑料有害無(wú)益
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