Question

11、請寫出區(qū)別下列各組物質(zhì)所用試劑或方法
①葡萄糖粉末和可溶性淀粉

碘水

；
②棉紗和純羊毛線

點燃，聞氣味

；
③聚乙烯和聚氯乙烯塑料

點燃，聞氣味

．

Answer 1

分析：①可溶性淀粉在有碘離子存在時，能與極微量的碘生成藍色的吸附化合物．反應極靈敏．
葡萄糖粉末在冷水中不溶，與熱水作用則膨脹而成糊狀．遇碘呈紫或紅紫色．
②純羊毛線是動物纖維，主要成份是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，棉紗是植物纖維，燃燒時沒有氣味；
③聚乙烯保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味；而聚氯乙烯保鮮膜由于含有氯元素，用火點燃后火焰呈黃綠色，煙霧比較大，沒有滴油現(xiàn)象，離開火源后會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味．

解答：解；①因為葡萄糖粉末遇碘呈紫或紅紫色，可溶性淀粉遇碘呈藍色，故可用碘水區(qū)別葡萄糖粉末和可溶性淀粉；
②純羊毛線主要成份是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，棉紗是植物纖維，燃燒時沒有氣味，故可用點燃，聞氣味的方法區(qū)別棉紗和純羊毛線；
③聚乙烯保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味；而聚氯乙烯塑料用火點燃后火焰呈黃綠色，煙霧比較大，沒有滴油現(xiàn)象，離開火源后會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味．故可用點燃，聞氣味的方法區(qū)別聚乙烯和聚氯乙烯塑料．
故答案為：①碘水；②點燃，聞氣味；③點燃，聞氣味．

點評：這類推斷題具有一定的情景性、綜合性和開放性，通過考查，既可以了解學生掌握有關知識、技能和方法的程度，以及對知識的組合、遷移、應用能力，又體現(xiàn)了對學生解決實際問題能力的有效考核．