Question

（5分）化學與生產、生活實際密切相關。
（1）下表是某品牌餅干的營養(yǎng)成分。由此可知該餅干缺少的營養(yǎng)素是___ ____。

蛋白質	脂肪	糖類	鈉	鈣
10克	20克	61克	693毫克	300毫克

（2）下列圖片中，使用有機高分子材料的是___ ____（填字母）。

（3）2009年哥本哈根氣候大會召開之際，“低碳”也再次成為各方關注的焦點。低碳生活其實就在身邊：每節(jié)約１度電，就可以減排１千克二氧化碳；少用10雙一次性筷子，減排0.2千克……。下列生活習慣符合低碳生活的是___ ____（填字母）。
A、植樹種草B、作業(yè)本雙面使用C、用太陽能沐浴代替電熱水器
（4）青少年成長必須吸收足夠的“鈣”，若人體缺鈣可能引起___ ____（填字母）。
A．貧血         B．佝僂病   C．壞血病   D．骨質疏松     E． 軟骨病
（5）淀粉不僅是食物中的營養(yǎng)素，而且通過發(fā)酵可生產乙醇（C₂H₅OH），現(xiàn)已推廣為汽車的清潔燃料——乙醇汽油。乙醇完全燃燒的化學方程式___ ____。

Answer 1

（1）維生素、水。  （2）BD。 （3）ABC。 （4）BDE。
（5）  C₂H₅OH+3O₂  2CO₂  +3H₂O 。

試題分析：（1）根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類分析，人體需要的六大營養(yǎng)物質有：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，結合題意分析可知，該餅干含有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽，缺少的是維生素和水。
（2）根據材料的分類進行分析判斷。
A、鳥巢的鋼結構屬于金屬材料，錯誤；
B、自清潔塑料屬于塑料，屬于合成有機高分子材料制成，正確；
C、漢白玉就是大理石，屬于無機碳酸鹽，錯誤；
D、汽車輪胎是合成橡膠制成，屬于合成有機高分子材料，正確。故選BD
（3））“低碳生活”指的是生活作息時所耗用的能量要盡量減少，特別是減少二氧化碳的排放量，減緩生態(tài)惡化。
A、植樹種草，增大綠化面積，樹木、花草都可以通過光合作用吸收二氧化碳，正確；
B、作業(yè)本雙面使用，可以減少植物的消耗，正確；
C、用太陽能沐浴代替電熱水器，可節(jié)約用電，也就減少了二氧化碳的排放，正確。故選ABC
（4）根據鈣的生理功能和缺乏癥進行分析判斷，鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，幼兒和青少年缺鈣，會患佝僂病、軟骨病，老年人缺鈣則會患骨質疏松癥，故選BDE
（5）乙醇燃燒生成二氧化碳和水，故反應的化學方程式為C₂H₅OH+3O₂點燃 2CO₂+3H₂O
點評：本題難度不大，但考查的知識點較多，涉及的營養(yǎng)物質、化學元素與人體健康間的相關問題等，既是社會熱點，也是重要的中考熱點之一，所以同學們在日常的學習中要注意相關知識的積累。