Question

下表是一些常見(jiàn)食物的酸堿度，根據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷，下列說(shuō)法中正確的是

[　　]

A．

牛奶和雞蛋清都是堿性物質(zhì)

B．

胃酸過(guò)多的病人適宜多喝檸檬汁

C．

蘋(píng)果汁遇無(wú)色酚酞不變色

D．

蘋(píng)果汁的酸性比檸檬汁的酸性強(qiáng)

Answer 1

答案：C
解析：

講析：根據(jù)題目所給數(shù)據(jù)可知，牛奶的pH＜7，是酸性物質(zhì)，雞蛋清的pH＞7，是堿性物質(zhì)；由于胃酸的成分中主要含鹽酸，因此胃酸的pH＜7，而檸檬汁的pH為3，也小于7，因此胃酸過(guò)多的病人不宜多喝檸檬汁，否則會(huì)使病情加重；蘋(píng)果汁的pH為4，檸檬汁的pH為3，pH越小，其酸性越強(qiáng)，因此檸檬汁的酸性比蘋(píng)果汁的酸性強(qiáng)． 　　點(diǎn)評(píng)：此類題多通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景，給出生產(chǎn)和生活實(shí)際中常見(jiàn)物質(zhì)的pH來(lái)考查pH知識(shí)的應(yīng)用．解此類題的關(guān)鍵是抓住題中給出的pH，然后利用題給信息作出正確的判斷．