為了消除碘缺乏病,我國(guó)政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽,簡(jiǎn)稱(chēng)碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量碘酸鉀(KIO3)。下圖為“云鶴牌”精制碘鹽包裝袋上的部分說(shuō)明文字,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為 ,碘酸鉀中鉀、碘、氧元素的質(zhì)量比為 ,碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。
(2)已知成人每天約需0.15mg碘,假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的。若1000g碘鹽中含20mg碘,則成人每天需食用這種碘鹽 g。
(3) mg碘酸鉀中含20mg的碘;
(4)用單質(zhì)碘(I2)與氯酸鉀(KClO3 )發(fā)生反應(yīng)可制得碘酸鉀,同時(shí)生成氯氣,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,該反應(yīng)屬于 反應(yīng)(填化學(xué)基本反應(yīng)類(lèi)型)。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
配料表 | 食用鹽、碘酸鉀 |
含碘量 | (20mg~40mg)/kg |
保質(zhì)期 | 18個(gè)月 |
食用方法 | 待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽,勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒 |
貯藏指南 | 避熱、避光、密封、防潮 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
配料表 | 精制海鹽、碘酸鉀(KIO3) |
含碘量 | 20-40mg/kg |
貯藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時(shí)待食品熟后加入碘鹽 |
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