蛋白質(zhì)在人體內(nèi)逐步消化后轉(zhuǎn)化為
 
被人體吸收，富含蛋白質(zhì)的食物有
 
．
分析：根據(jù)蛋白質(zhì)進入人體后在人體內(nèi)的變化及日常生活富含蛋白質(zhì)的食物來解答．
解答：解：
蛋白質(zhì)進入人體后，在蛋白酶和水的作用下，逐漸水解成被人體吸收的氨基酸，而在日常生活中富含蛋白質(zhì)的食物如雞蛋、豆腐，牛奶等．
答案：氨基酸    雞蛋、豆腐
點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：中學學習一本通　化學　九年級下冊 人教課標 題型：013

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)水解后的最終生成物是

[　　]

A．激素

B．氨基酸

C．酶

D．血紅蛋白

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科目：初中化學 來源：新教材新學案　化學　九年級　下冊 題型：022

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量很低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，造成了嚴重后果．

(1)

食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨基酸，氨基酸被人體吸收，再重新結(jié)合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)．已知構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種，丙氨酸(化學式C3H7O2N)是其中的一種．下列關(guān)于丙氨酸的說法正確的是(填序號)________；

①由碳、氫、氧、氮四種元素組成　　②碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3∶7∶2∶1

③每個分子中的原子總數(shù)為13　　　④每個分子中含有一個氧分子

(2)

淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖(化學式C6H12O6)，葡萄糖再與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，并釋放出熱量．寫出葡萄糖發(fā)生氧化反應(yīng)的化學方程式：________；

(3)

淀粉、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程是通過消化液中的酶幫助進行的(酶是能加速生物體內(nèi)化學反應(yīng)的催化劑)．酶的工作需要適宜的pH，下表為某些器官中消化液的近似pH：

已知幫助淀粉、蛋白質(zhì)初步消化的酶分別在接近中性和較強酸性的環(huán)境中工作效率最高，那么淀粉、蛋白質(zhì)被食用后分別是在人體的________和________中初步消化的．

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科目：初中化學 來源：同步題 題型：填空題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量很低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，造成了嚴重的后果。
（1 ）食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨基酸，氨基酸被人體吸收，再重新結(jié)合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)。已知構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20 多種，丙氨酸（化學式C3H7O2N ）是其中的一種。下列關(guān)于丙氨酸的說法中正確的是（填序號）_______________。
①由碳、氫、氧、氮四種元素組成        
②碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3 ：7 ：2 ：1
③每個分子中的原子總數(shù)為13            
④每個分子中含有一個氧分子
（2 ）淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖（化學式C6H12O6），葡萄糖再與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，并釋放出熱量。寫出葡萄糖發(fā)生氧化反應(yīng)的化學方程式：________________________________________________________________________________________________
（3）淀粉、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程是通過消化液中的酶幫助進行的（酶是能加速生物體內(nèi)化學反應(yīng)的催化劑）酶的工作需要適宜的PH ，下表為某些器官中消化液的近似PH ：
已知幫助淀粉、蛋白質(zhì)初步消化的酶分別在接近中性和較強酸性的環(huán)境中工作效率最高，那么淀粉、蛋白質(zhì)被食用后分別是在人體的________ 和 ________中開始初步消化的。

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)水解后的最終生成物是


  1. A.
    激素
  2. B.
    氨基酸
  3. C.
    酶
  4. D.
    血紅蛋白

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