3．“五月端午粽飄香”．糯米是粽子的主要食材，其主要成分是（　�。�
A．淀粉B．油脂C．蛋白質(zhì)D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、糯米是粽子的主要食材，糯米中富含淀粉，故選項(xiàng)正確．
B、糯米是粽子的主要食材，糯米中富含淀粉，而不是油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、糯米是粽子的主要食材，糯米中富含淀粉，而不是蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、糯米是粽子的主要食材，糯米中富含淀粉，而不是維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　　）
A．
    實(shí)驗(yàn)室制取氫氣		B．
取用塊狀固體		C．
  蒸發(fā)溶液		D．
    氣密性檢查

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．把一定質(zhì)量的純凈物F和4.0g的純凈物E，按如圖進(jìn)行反應(yīng)．恰好完全反應(yīng)后，可生成11gG物質(zhì)和9gH物質(zhì)．下列關(guān)于該反應(yīng)的說法正確的是（　�。�
A．H中氫元素的質(zhì)量為2克B．E為含氧化合物
C．G和H的分子個(gè)數(shù)比為1：2D．E分子中原子個(gè)數(shù)比為1：1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．春節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)、有許多民間習(xí)俗．
（1）寫出對聯(lián)有時(shí)用墨（主要成分：炭黑），也有時(shí)用金粉（銅、鋅、鋁等成分組成的有色合金顏料）．用墨寫的對聯(lián)字跡可保留很長時(shí)間不褪色，其原因是碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑；金粉可能具有的化學(xué)性質(zhì)是易與氧氣反應(yīng)形成致密的氧化物薄膜．
（2）燃放煙花爆竹．煙花里含有黑火藥（硝酸鉀、硫磺和木炭組成的混合物），黑火藥著火時(shí)，發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng)：2KNO3+3C+S=K2S+X↑+3CO2↑．其中X的化學(xué)式是N2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．某化學(xué)興趣小組同學(xué)為了探究實(shí)驗(yàn)室中一敞口放置的氫氧化鈉固體是否變質(zhì)，進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)．請你與他們一起完成以下探究活動：
[猜想]
猜想I：沒有變質(zhì)；
猜想Ⅱ：已經(jīng)變質(zhì)；變質(zhì)的原因（用化學(xué)方程式表示）2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
[實(shí)驗(yàn)和推斷]
（1）取固化樣品溶于水得無色溶液A，向溶液中稀鹽酸溶液，發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生，則說明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．
[反思]氫氧化鈉的保存方法是A（填“A”或“B”）．
A．密封保存    B．不需密封保存．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)在一定條件下混合反應(yīng)，一段時(shí)間后，測得各物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化如右圖所示．則有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．丁是單質(zhì)
B．乙一定是該反應(yīng)的催化劑
C．該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)
D．該反應(yīng)生成甲和丙的質(zhì)量比為19：41

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．用化學(xué)知識回答下列問題．
（1）赤鐵礦（含F(xiàn)e2O3）煉鐵的原理（用化學(xué)方程式表示）．
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)常用高錳酸鉀制取氧氣．
①寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式．
②排水法收集氧氣結(jié)束時(shí)，要先把導(dǎo)管移出水面，再熄滅酒精燈．請解釋原因．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．可用于洗滌油污的Na2CO3水溶液呈堿性（填“酸性”、“堿性”或“中性”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．西鄉(xiāng)河的水經(jīng)過下列哪種方法處理后，你會放心的飲用（　　）
A．過濾法B．沉淀法C．蒸餾法D．煮到沸騰

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同步練習(xí)冊答案