制作饅頭時(shí)，需加入面堿(主要含碳酸鈉)，如果面堿放多了，蒸出的饅頭會(huì)發(fā)黃，且口感不好。為除去過多的面堿，做饅頭時(shí)可加入適量的(　　)。

A．食醋             B．食鹽             C．料酒             D．味精

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


請(qǐng)根據(jù)題意，選擇下列詞語(yǔ)填空：“飽和”“不飽和”“濃”“稀”“多”“少”“一定”或“不一定”。

已知：20 ℃時(shí)，食鹽和熟石灰的溶解度分別為36 g和0.17 g，現(xiàn)有甲、乙兩只燒杯各盛100 g水，在20 ℃時(shí)，分別進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

(1)在甲燒杯中加入30 g食鹽，充分?jǐn)?img src='http://thumb.1010pic.com/pic1/files/down/test/2015/08/10/01/2015081001441955889597.files/image002.gif'>拌后，得到溶液甲，則甲為_________溶液。由于此溶液中溶質(zhì)含量較________，所以屬于____________溶液。

(2)在乙燒杯中加入1 g熟石灰，充分?jǐn)嚢韬蟮脺啙嵋后w，過濾得到溶液乙，則乙為________溶液。由于此溶液中溶質(zhì)含量較__________，所以屬于________溶液。

由實(shí)驗(yàn)可知，對(duì)于不同溶質(zhì)來說，濃溶液________是飽和溶液，稀溶液________是不飽和溶液。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


圖示法是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的學(xué)習(xí)方法，它能幫助我們更清晰、直觀地理解化學(xué)基本概念和原理。下圖是表示的下列哪種化學(xué)概念或原理(　　)。

A．乳化作用         B．催化作用         C．水合作用     D．化學(xué)變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


“吸煙有害于健康”。我國(guó)政府規(guī)定：從2011年5月1日起，室內(nèi)公共場(chǎng)所全面禁止吸煙。煙草燃燒釋放的有害物質(zhì)中，能與血紅蛋白結(jié)合引起中毒的是(　　)。

A．尼古丁           B．一氧化碳         C．焦油             D．甲醛

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


鉀肥具有增強(qiáng)農(nóng)作物抗病蟲害和抗倒伏能力的功能，下列化肥中具有此功能的是(　　)。

A．尿素[CO(NH2)2]                    B．氨水(NH3·H2O)

C．氯化鉀(KCl)                      D．磷礦粉[Ca3(PO4)2]

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


(1)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

①向氯化鋇溶液中滴加硫酸鈉溶液_____________________________________；

②石灰石與稀鹽酸反應(yīng)_____________________________________________；

③氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)_______________________________________。

(2)上述反應(yīng)的現(xiàn)象分別為________________、________________、______________。

(3)由此可見，酸、堿、鹽在溶液中交換成分，如果有______、________或__________生成，即可以發(fā)生____________(填寫一種化學(xué)反應(yīng)基本類型)反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，在試管中加熱一定量高錳酸鉀固體，隨著反應(yīng)的發(fā)生，縱坐標(biāo)表示的是（　　）

　

A．

高錳酸鉀的質(zhì)量

B．

氧氣的質(zhì)量

　

C．

錳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

D．

固體物質(zhì)的質(zhì)量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列能源中，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染且取之不盡的天然能源是(　　)。

A．氫氣                             B．太陽(yáng)能

C．天然氣                           D．石油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中，表示陽(yáng)離子的是 （     ）

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同步練習(xí)冊(cè)答案