Question

在節(jié)假日去郊游野炊能讓人身心愉悅．若在野炊過程中遇到下面的情況，你會如何處理？
（1）野餐食譜如下：主食為饅頭，配菜為烤火腿、鯽魚湯、五香豆干，從營養(yǎng)平衡角度來看，你準(zhǔn)備再添一樣______（填編號）．
A．炒雞蛋 B．牛奶 C．黃瓜D．烤野兔肉
（2）野炊完后，澆水以熄滅燃燒的枯枝，用到的滅火原理為______．
（3）野炊完回家時(shí)看見路邊的農(nóng)田中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，而且出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象．你建議農(nóng)民伯伯施加下列哪一種復(fù)合肥料______（填編號）．
A．NH₄Cl　　　　 B．K₂CO₃　　C．KNO₃　 D．KH₂PO₄．

Answer 1

解：（1）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，饅頭富含淀粉，淀粉屬于糖類；烤火腿、鯽魚湯、五香豆干中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、炒雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
D、烤野兔肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
（2）野炊完后，澆水以熄滅燃燒的枯枝，用到的滅火原理為使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下．
（3）野炊完回家時(shí)看見路邊的農(nóng)田中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，而且出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，說明土壤中缺乏氮元素和鉀元素，應(yīng)施用含氮元素和鉀元素的復(fù)合肥．
A、NH₄Cl中含有氮元素，屬于氮肥，故選項(xiàng)不符合題意．
B、K₂CO₃中含有鉀元素，屬于鉀肥，故選項(xiàng)不符合題意．
C、KNO₃中含有鉀元素和氮元素，屬于復(fù)合肥，故選項(xiàng)符合題意．
D、KH₂PO₄中含有鉀元素和磷元素，屬于復(fù)合肥，故選項(xiàng)不符合題意．
故答案為：（1）C；（2）使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下；（3）C．
分析：（1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)滅火原理：清除或隔離可燃物、隔絕氧氣或空氣、使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下，據(jù)此結(jié)合滅火方法進(jìn)行分析解答．
（3）氮肥能使農(nóng)作物枝葉繁茂、葉色濃綠、提高產(chǎn)量；磷肥可以促進(jìn)作物生長，還可以增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱、能力，農(nóng)作物缺磷時(shí)，表現(xiàn)為生長遲緩，產(chǎn)量降低；鉀肥能使農(nóng)作物的莖稈粗壯，增強(qiáng)抗倒伏、抗病蟲害能力．
點(diǎn)評：化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識是中考考查的熱點(diǎn)之一，靈活運(yùn)用所學(xué)知識是正確解答本題的關(guān)鍵．