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下列食物中富含糖類營養(yǎng)素的是       
A．雞蛋B．饅頭C．黃瓜D．菜籽油
B
A. 雞蛋中含有蛋白質；B. 饅頭中含有淀粉，屬于糖類；C. 黃瓜中含維生素；  D. 菜籽油含有油脂；故答案為B。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）豆?jié){的營養(yǎng)價值很高，是人們喜愛的飲品之一。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2、煙酸和鐵、鈣等物質，其中鈣的含量比其他乳類還要豐富。
（1）豆?jié){中含有的主要營養(yǎng)物質是         ；
（2）豆?jié){機即需即制的優(yōu)點給生活帶來很大方便，豆?jié){制作完成，還可用隨機附件—濾網去除豆?jié){中的渣滓，使口感更好，該設計利用的操作原理是            。
（3）黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔吐和消化不良，因此，喝不熟的豆?jié){對人體有害，但豆?jié){經燒熟煮透后，其中的有害物質即被破壞，這個過程發(fā)生的是             變化（填“物理”或“化學”）
（4）小明同學通過化學課知道，人們誤食重金屬鹽（如：硫酸銅、氯化鋇等）可通過喝大量豆?jié){的方法解毒，你認為下列        飲品也可以達到同樣的目的（填序號）
①牛奶②果汁③蛋清④礦泉水⑤食鹽水

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2012?瀘州）下列物質中，能使蛋白質生理活性消失，出現(xiàn)中毒癥狀的是（　　）
A．水B．NaCl溶液C．CuSO4溶液D．稀鹽酸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小紅為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。媽媽認為這個食譜營養(yǎng)不夠全面，在其中又增加了一項。你判斷下列各項中合理的是
A．素炒豆角B．牛奶C．雞蛋湯D．小米粥

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）為維持生命和健康，在日常生活中，我們應注意合理攝取營養(yǎng)物質和人體必需的元素。
（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、       和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素。
（2）下列物質中含糖類比較豐富的是               。
A．雞蛋B．黃瓜C．花生油D．大米
（3）人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內所含的鈣元素屬于       （填“常量”或“微量”）元素。 人體缺鈣易患      病。
（4）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有         功能。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康。我們每天需要攝入各種食物，其中能為人們提供能量的是
A．食鹽B．水C．維生素D．大米

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(3分)黑龍江晨報訊作為亞洲最大的綜合性物流園區(qū)和東北三省最大的農副產品集散中心，壽光地利農產品集團有限公司旗下企業(yè)——壽光農產品物流園與哈達農副產品股份有限公司為確保蔬菜供應，“壽光菜”直供哈爾濱，滿足市民生活需求。請回答下列問題：
(1)蔬菜能為人類提供的主要營養(yǎng)素是_________，為使蔬菜葉色濃綠應補充的化肥是_____
(2)在食用蔬菜的同時，還應吃一些米飯、饅頭等食品，這些食品提供的營養(yǎng)素對人體的作用是__________________

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

莽草酸(化學式：C7H10O5)是制取抗“H1N1流感”藥物“達菲”的原料。
請回答：
⑴莽草酸分子中C、H、O原子個數(shù)比為 ▲ 。
⑵)87g莽草酸含氫元素質量為多少g。（寫計算過程）
⑶對1歲以上的兒童推薦按照下列“體重—劑量表”服用“達菲”：
 體重
小于等于15千克
15～23千克
23～40千克 
大于40千克
每次用量
30mg
45mg
60mg
60mg
假如患病兒童的體重是35千克，在治療過程中，需每天服用“達菲”膠囊(每顆膠囊含“達菲”75mg)2次，一個療程5天，那么該患兒一個療程共需服用幾顆？（寫計算過程）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類是人體所需的六大營養(yǎng)素之一。下列食物中，主要為人體提供糖類的是(    )
A．純牛奶B．大米飯C．花生油D．胡蘿卜

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