5、葡萄糖加熱完全燒焦后得到黑色的殘渣主要是
炭
，說明葡萄糖中含
碳
元素，其元素符號
C
．
分析：由葡萄糖的元素組成、葡萄糖受熱時的變化和質(zhì)量守恒定律可以得出本題的答案．
解答：解：葡萄糖加熱完全燒焦后，失去了氫元素和氧元素，發(fā)生炭化，因此能得到黑色的炭，說明葡萄糖中含有碳元素，其元素符號為C．
故答案為：炭；碳；C．
點評：本題主要考查葡萄糖的炭化后的產(chǎn)物、葡萄糖元素組成、碳元素的名稱和元素符號，難度較�。�
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