Question

7、下列做法會 對人體健康造成危害的是（　�。�

A、碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑

B、在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑補(bǔ)充微量元素鐵

C、小蘇打用作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉

D、在加碘食鹽中加入大量的碘酸鈉

Answer 1

分析：A、碳酸鈣含有鈣元素，是常用的補(bǔ)鈣品；
B、根據(jù)鐵元素在人體中所起的作用進(jìn)行分析；
C、根據(jù)碳酸氫鈉會分解產(chǎn)生二氧化碳進(jìn)行分析；
D、根據(jù)碘元素的生理作用和鹽的性質(zhì)判斷．

解答：解：A、碳酸鈣含有鈣元素，是常用的補(bǔ)鈣品，故A錯誤；
B、鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鐵元素，可以防止缺鐵性貧血，在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑補(bǔ)充微量元素鐵，故B錯誤；
C、碳酸氫鈉受熱會產(chǎn)生二氧化碳，使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔，故C錯誤；
D、在食鹽中是加入適量碘酸鉀，不是碘酸鈉，碘酸鈉對人體有刺激性，所以D正確．
故選D．

點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一．