Question

關(guān)于葡萄糖的性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（ ）
A．葡萄糖有甜味
B．葡萄糖是一種難溶于水的白色粉末狀固體
C．葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化生成二氧化碳和水
D．葡萄糖發(fā)酵后能生成酒精（乙醇）

Answer 1

【答案】分析：葡萄糖易溶于水，有甜味，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖與氧氣發(fā)生緩慢反應(yīng)生成CO₂、H₂O，從而釋放能量．聯(lián)系生活實(shí)際可知，葡萄糖可發(fā)酵生成酒精．
解答：解：A、葡萄糖是具有甜味的一種糖類物質(zhì)，敘述正確；
B、葡萄糖易溶于水的白色粉末，而非難溶于水，敘述錯(cuò)誤；
C、葡萄糖與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)，生成二氧化碳和水，敘述正確；
D、葡萄糖在微生物的作用下與氧氣反應(yīng)發(fā)酵可形成酒精，敘述正確．
故選B．
點(diǎn)評：葡萄糖的驗(yàn)證：葡萄糖溶液與新制氫氧化銅濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀．