(08山東泰安)(3分)維生素C又名抗壞血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫時易被破壞,主要存在于蔬菜和水果中,它能增強人體對疾病的抵抗能力。

(1)維生素C所屬的物質(zhì)類別是              ;

(2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是                ;

 A.食鹽         B.純堿         C.硫酸鉀         D.苛性鈉        

(3)你認為,如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?

                                                      。

(1)有機物(或有機化合物等)  (2)BD  (3)加醋涼拌(或生吃)(每空1分)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:013

(08山東泰安)材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的是

 A.羊絨衫——天然纖維         B.汽車輪胎——塑料        

 C.食品袋——塑料                                                   D.不銹鋼餐具——鐵合金

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(08山東泰安)(4分)星期天,小強的媽媽要焙制面包,叫小強取商店買回一包純堿,小強仔細看了包裝說明(如下圖),并產(chǎn)生疑問:

   回到學(xué)校,他取出從家里帶來的一小包純堿樣品進行實驗:準確稱取5.5 g樣品放入燒杯中,在滴加鹽酸至剛好完全反應(yīng)(忽略CO2溶于水),共用去稀鹽酸25 g,得溶液質(zhì)量為28.3 g(雜質(zhì)溶于水且與鹽酸不反應(yīng))。求:

(1)生成CO2的質(zhì)量是        ;

(2)通過計算判斷純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)是否與包裝說明相符。(計算結(jié)果精確到0.1%)


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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(08山東泰安)材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的是

 A.羊絨衫——天然纖維         B.汽車輪胎——塑料        

 C.食品袋——塑料                                                   D.不銹鋼餐具——鐵合金

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(08山東泰安)生活中處處有化學(xué)。下列說法中不合理的是

 A.用食醋可以除去水壺中的水垢        

  B.用肥皂水涂抹蚊子叮咬處,可以減輕痛癢

  C.用洗潔精清洗餐具,可以除去油污        

  D.油鍋著火時,可以用水澆滅

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