B 分析:復分解反應是指由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種新的化合物的反應,然后根據(jù)具體物質間的反應進行分析. 解答:根據(jù)配料中所給的物質物質,能夠發(fā)生的反應有:生石灰和水反應生成氫氧化鈣;草木灰中含有碳酸鉀,碳酸鉀可以和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣和氫氧化鉀;氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉;其中屬于復分解反應的為氫氧化鈣和碳酸鉀的反應以及氫氧化鈣和碳酸鈉的反應. 故選B. 點評:復分解反應是指由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種新的化合物的反應;解答時要分析反應物和生成物的種類,然后再根據(jù)各種反應類型的概念方面進行分析、判斷,從而得出正確的結論.