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廚房中有下列六種物質：①面粉、②雞蛋、③食用油、④食鹽、⑤青菜、⑥食醋．其中富含蛋白質的是（填編號，下同） ______；富含維生素的是 ______．
面粉中主要含有糖類；
雞蛋中主要含有蛋白質；
食用油中主要是油脂；
食鹽的主要成分是氯化鈉，屬于無機鹽；
青菜中主要含有維生素；
食醋的主要成分是醋酸．
故答案為：②；⑤．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

15、廚房中有下列六種物質：①面粉、②雞蛋、③食用油、④食鹽、⑤青菜、⑥食醋．其中富含蛋白質的是（填編號，下同）
②
；富含維生素的是
⑤
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（1）生活中處處有化學．①現(xiàn)國家提倡使用的加碘鹽，是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀．已知碘酸鉀受熱不穩(wěn)定，因此，你認為炒菜時宜
遲
遲
（填“早”或“遲”）加入加碘鹽更有利于健康．②廚房中有下列六種物質：a．面粉 b．雞蛋 c．食用油 d．食鹽 e．青菜 f．食醋．其中富含蛋白質的是
b
b
（填編號，下同）；富含糖類的是
a
a
；富含維生素的是
e
e
．
（2）圓明園是我國勞動人民用血汗修建的皇家園林，使用了大量漢白玉石材，1860年8月，英法聯(lián)軍攻入北京，他們在園內大肆搶掠、破壞，到處放火，那些用漢白玉修建的宏偉建筑經大火焚燒，酥裂開來變成了碎塊．寫出其中的化學方程式
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑
．
（3）下圖對三種不同類型汽車（以序號1、2、3表示）的廢氣排放情況進行了比較．這三種汽車分別是以汽油為燃料的汽車、以壓縮天然氣為燃料的汽車和電動汽車．請判斷其中序號為1的是
電動
電動
汽車，序號為3的是
以汽油為燃料
以汽油為燃料
汽車．

（4）燃氣灶是由灶體、進氣管、進風管（進空氣）、開關等部件組成．我國實施的“西氣東 輸”工程，就是將西部的天然氣輸往長江三角洲地區(qū)和沿線城市，可改善城市居民生活用氣．使用煤氣的用戶在改用天然氣時，需對燃氣灶加以改造，改造后的燃氣灶與原來的相比，最主要的區(qū)別是：
調大進風管或減小進氣管
調大進風管或減小進氣管
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?韶關）生活中處處有化學．
（1）現(xiàn)國家提倡食用的加碘鹽，是在食鹽中加入一定量的KIO3．已知KIO3受熱不穩(wěn)定，因此，你認為炒菜時宜
遲
遲
（填“早”或“遲”）加入加碘鹽更有利于健康．
（2）廚房中有下列六種物質：①面粉、②雞蛋、③食用油、④食鹽、⑤青菜、⑥食醋．
其中富含蛋白質的是（填編號，下同）
②
②
；富含糖類的是
①
①
；富含維生素的是
⑤
⑤
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

生活中處處有化學．
（1）現(xiàn)國家提倡食用的加碘鹽，是在食鹽中加入一定量的KIO3．已知KIO3受熱不穩(wěn)定，因此，你認為炒菜時宜______（填“早”或“遲”）加入加碘鹽更有利于健康．
（2）廚房中有下列六種物質：①面粉、②雞蛋、③食用油、④食鹽、⑤青菜、⑥食醋．
其中富含蛋白質的是（填編號，下同）______；富含糖類的是______；富含維生素的是______．

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科目：初中化學 來源：2008年安徽省課程改革實驗區(qū)中考化學模擬試卷（一）（解析版） 題型：填空題

廚房中有下列六種物質：①面粉、②雞蛋、③食用油、④食鹽、⑤青菜、⑥食醋．其中富含蛋白質的是（填編號，下同） ；富含維生素的是 ．

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