7．牛奶是生活中常見(jiàn)的食品．
（1）高鈣奶中的“鈣”是指元素（選填“元素”或“原子”）．
（2）兒童缺鈣可能會(huì)導(dǎo)致佝僂�。ㄟx填“貧血癥”或“佝僂病”）．
（3）向乳飲料中加入蔗糖（化學(xué)式為C12H22O11）可改變口感．蔗糖中氫、氧元素質(zhì)量比為1：8．

分析 （1）食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鈣”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來(lái)描述．
（2）根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）高鈣奶中的“鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)
（2）鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂�。�
（3）蔗糖中氫、氧元素質(zhì)量比為（1×22）：（16×11）=1：8．
故答案為：（1）元素；（2）佝僂病；（3）1：8．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，了解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，掌握化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．生活中一些食品或用品的近似pH如下表，以下說(shuō)法正確的是（　�。�
食品或用品食醋泡菜牙膏草木灰
pH23810
A．牙膏是酸性物質(zhì)B．食醋能使石蕊試液變藍(lán)
C．草木灰可以降低土壤堿性D．泡菜比食醋酸性弱

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)和用途說(shuō)法不正確的是（　　）
A．液氧可用于火箭發(fā)射，是利用氧氣的可燃性
B．氮?dú)饪捎糜谑称贩栏�，是利用氮�(dú)獬叵禄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
C．二氧化碳可用于滅火，既利用了它的物理性質(zhì)又利用了化學(xué)性質(zhì)
D．稀有氣體可用于制霓虹燈，是利用稀有氣體通電能分別發(fā)出不同有色光

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．國(guó)際禁毒日的口號(hào)是“遠(yuǎn)離毒品，珍愛(ài)生命”．一種新型毒品K粉的主要成分是鹽酸氯胺酮（C13H16ONCl），它會(huì)對(duì)大腦造成永久性傷害．下列敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．鹽酸氯胺酮中氫元素與氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同
B．鹽酸氯胺酮分子是由五種元素組成
C．鹽酸氯胺酮中，C、H、O、N、Cl原子個(gè)數(shù)比為13：16：1：1：1
D．K粉是混合物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．茉莉酮廣泛用于花香型日化香精中，也可用于多種食用香精中，如茉莉花茶、菠蘿和薄荷香型的食用香精配方中．茉莉酮的化學(xué)式為C11H16O．下列對(duì)茉莉酮的敘述中正確的是（　　）
A．它由28個(gè)原子構(gòu)成B．相對(duì)分子質(zhì)量為164g
C．氫、氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同D．碳、氧兩種元素的質(zhì)量比為11：1

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．閱讀下面科普短文．
①木糖醇是從植物中提取出來(lái)的一種天然甜味劑，廣泛存在于
各種水果、蔬菜、谷類之中
②木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量．
③木糖醇在一定程度上有助于牙齒的清潔度，但是過(guò)度的食用
也有可能帶來(lái)腹瀉等副作用，這一點(diǎn)也不可忽視．
C5H12O5④木糖醇是一種五碳糖醇，木糖醇的甜度與砂糖相同，但熱量卻只有砂糖的75%．木糖醇是人體糖類代謝的正常中間體，它的代謝不同于一般糖類，主要氧化生成二氧化碳和水，放出熱量，被人利用．
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：
（1）木糖醇的物理性質(zhì)是白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水．
（2）木糖醇入口有清涼感覺(jué)的原因是木糖醇溶于水，溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量．
（3）木糖醇是由3種元素組成，屬于有機(jī)物（選填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）．
（4）木糖醇在人體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)可以用化學(xué)方程式表示2C5H12O5+11O2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$10CO2+12H2O（反應(yīng)條件略去）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．用氫氣還原氧化銅的方法測(cè)定某氧化銅樣品的純度（雜質(zhì)不與氫氣反應(yīng)），同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)裝置，準(zhǔn)確稱取15.0克干燥樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
 
（1）寫(xiě)出氫氣還原氧化銅的化學(xué)方程式H2+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O
（2）在實(shí)驗(yàn)中，乙裝置的作用是檢驗(yàn)甲裝置是否除盡氫氣中水蒸氣．
（3）準(zhǔn)確稱取完全反應(yīng)前后裝置丙和丁的質(zhì)量如表：
裝置丙裝置丁
反應(yīng)前48.8克161.2克
反應(yīng)后46.5克163.9克
某學(xué)生甲根據(jù)裝置丙的質(zhì)量變化進(jìn)行計(jì)算，得到氧化銅樣品的純度為76.7%，某學(xué)生乙根據(jù)丁的質(zhì)量變化同樣可以計(jì)算，得到氧化銅樣品的純度比甲的結(jié)果大于
（填“大”、“小”或“相等”）．
（3）比較兩種計(jì)算結(jié)果，有的同學(xué)認(rèn)為學(xué)生甲結(jié)果較合理準(zhǔn)確；有的同學(xué)認(rèn)為學(xué)生乙結(jié)果較合理準(zhǔn)確．經(jīng)討論分析，最后達(dá)成共識(shí)：學(xué)生乙結(jié)果存在不合理之處，原因是裝置丁可吸收空氣中的水蒸氣，造成結(jié)果偏高．學(xué)生甲結(jié)果只有達(dá)到下列條件才足夠準(zhǔn)確：裝置乙現(xiàn)象是固體保持白色、裝置丙現(xiàn)象是由黑色完全變紅色，出現(xiàn)這些現(xiàn)象后移去酒精燈，要繼續(xù)通往氫氣，直到丙中試管冷卻．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列數(shù)據(jù)是一些物質(zhì)的 pH，其中酸性最強(qiáng)的是（　　）
A．
蒸餾水7.0		B．
礦泉水6.8-7.8		C．
碳酸飲料5.5-6.5		D．
米醋2.8-3.8

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．如圖1，廢棄電路板中含有大量可利用的塑料、玻璃、金屬等物質(zhì)，利用超臨界水技術(shù)處理廢棄電路板，能得到由CuO和Cu2O組成的固體殘?jiān)�，將殘�(jiān)M(jìn)行進(jìn)一步處理可得硫酸銅晶體等物質(zhì)．處理流程如圖2所示．

已知：CuO+H2SO4═CuSO4+H2O；Cu2O+H2SO4═CuSO4+Cu+H2O
（1）固體丙是Cu．
（2）溶液甲的溶質(zhì)是CuSO4、H2SO4．
（3）下列說(shuō)法正確的是BCD（填字母序號(hào)）．
A．Ⅱ中含過(guò)濾操作，I中不含
B．溶液甲和溶液乙中均含銅元素
C．殘?jiān)奶幚砹鞒讨校琀2SO4和CuSO4實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用
D．廢棄電路板的可回收利用物質(zhì)中，屬于有機(jī)合成材料的是塑料．

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