Question

（2010?郴州）用下列初中化學中常見物質(zhì)進行填空（每空只需填一個序號）①熟石灰  ②純堿③食醋④干冰⑤生石灰⑥燒堿
（1）除去面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味

②

；
（2）干旱時期，為了緩解旱情常用

④

進行人工降雨；
（3）可用作食品干燥劑的是

⑤

；
（4）家庭用于除去熱水瓶內(nèi)水垢的是

③

；
（5）用于改良酸性土壤的堿是

①

．

Answer 1

分析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見化學物質(zhì)的性質(zhì)與用途進行分析解答即可．

解答：解：（1）純堿顯堿性，可用于除去面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味；
（2）干冰升華吸熱，可用于人工降雨；
（3）生石灰可以和水反應(yīng)，從而吸收水分，可用作食品干燥劑；
（4）食醋中含有醋酸，醋酸能與水垢發(fā)生反應(yīng)生成可溶于水的醋酸鈣而被除去，因此家庭常用食醋除去熱水瓶內(nèi)水垢；
（5）熟石灰顯堿性，可用于改良酸性土壤；
故答案為：（1）②；（2）④；（3）⑤；（4）③；（5）①．

點評：本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．