16、味精是調(diào)味的好助手，但其主要成分谷氨酸鈉在人體消化過程中能分解出谷氨酸（C5H9O4N）對人體有一定的副作用．所以，當(dāng)味精攝入過多時(shí)，人會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀．請根據(jù)以上信息，填寫以下空白：
（1）谷氨酸由
四
種元素組成，屬于
有機(jī)物
．（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”中的一項(xiàng)）．
（2）谷氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比為
5：9：4：1
．
（3）谷氨酸中C、O元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是
15：16
．
分析：化學(xué)式可以表示物質(zhì)的元素組成、物質(zhì)中原子的個(gè)數(shù)比和物質(zhì)中元素的質(zhì)量比．
有機(jī)物是含碳的化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等特例除外）．
解答：解：由谷氨酸的化學(xué)式可知：
（1）谷氨酸由碳、氫、氧、氮四種元素組成；
由于谷氨酸含有碳元素，不屬于特例范圍，因此谷氨酸屬于有機(jī)物．
（2）谷氨酸分子中碳、氫、氧、氮原子個(gè)數(shù)比為5：9：4：1．
（3）谷氨酸中碳、氧元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是（12×5）：（16×4）=15：16
故答案為：（1）四；有機(jī)物．（2）5：9：4：1．（3）15：16．
點(diǎn)評：本題主要考查有機(jī)物的判斷和化學(xué)式的計(jì)算，難度稍大．
練習(xí)冊系列答案
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26、味精是調(diào)味的好助手，但其主要成分谷氨酸鈉在人體消化過程中能分解出谷氨酸（C5H9O4N）對人體有一定的副作用．所以，當(dāng)味精攝入過多時(shí)，人會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀．請根據(jù)以上信息，填寫以下空白：
（1）谷氨酸由
四
種元素組成，屬于
有機(jī)物
．（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”中的一項(xiàng)）．
（2）谷氨酸中C、O元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是
15：16
．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012屆四川省鹽邊縣紅格中學(xué)九年級下學(xué)期摸底調(diào)研檢測化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

味精是調(diào)味的好助手，但其主要成分谷氨酸鈉在人體消化過程中能分解出谷氨酸（C5H9O4N）對人體有一定的副作用。所以，當(dāng)味精攝入過多時(shí)，人會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀。請根據(jù)以上信息，填寫以下空白：
（1）谷氨酸由_______種元素組成，屬于            。（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”中的一項(xiàng)）。
（2）谷氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比為_____________________。
（3）谷氨酸中C、O元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是             。

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年山東省濟(jì)南市中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：填空題

味精是調(diào)味的好助手，但其主要成分谷氨酸鈉在人體消化過程中能分解出谷氨酸（C5H9O4N）對人體有一定的副作用．所以，當(dāng)味精攝入過多時(shí)，人會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀．請根據(jù)以上信息，填寫以下空白：
（1）谷氨酸由    種元素組成，屬于    ．（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”中的一項(xiàng)）．
（2）谷氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比為    ．
（3）谷氨酸中C、O元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是    ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年海南省中考化學(xué)模擬試卷（海桂押題卷2）（解析版） 題型：解答題

味精是調(diào)味的好助手，但其主要成分谷氨酸鈉在人體消化過程中能分解出谷氨酸（C5H9O4N）對人體有一定的副作用．所以，當(dāng)味精攝入過多時(shí)，人會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀．請根據(jù)以上信息，填寫以下空白：
（1）谷氨酸由______種元素組成，屬于______．（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”中的一項(xiàng)）．
（2）谷氨酸中C、O元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是______．

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