Question

11．用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋下列問題
①金剛石和石墨都是碳元素組成的單質(zhì)，物理性質(zhì)有很大差異的原因碳原子的排列方式不同；  
②炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，常用滅火方法蓋上鍋蓋（或放上菜）；
③生活中降低水的硬度的方法加熱煮沸；
④碳酸鈣是常見的補(bǔ)鈣劑，碳酸鈣中陰離子的符號(hào)是CO₃^2-．

Answer 1

分析 ①物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)，因?yàn)榻饎偸�、石墨的�?nèi)部結(jié)構(gòu)不同，所以二者的物理性質(zhì)不同．②根據(jù)隔絕空氣和降低溫度的滅火方法考慮；③生活中常用降低硬度的方法是加熱煮沸；④碳酸鈣中的陰離子是碳酸根離子．

解答 解：①因?yàn)榻饎偸�、石墨的�?nèi)部碳原子的排列方式不同，導(dǎo)致兩種物質(zhì)物理性質(zhì)差異很大．故填：碳原子的排列方式不同；
②蓋上鍋蓋屬于隔絕空氣；放上菜屬于降低溫度；
③生活中常用降低硬度的方法是加熱煮沸；
④碳酸鈣中的陰離子是碳酸根離子，即CO₃^2-
故答案為：①碳原子的排列方式不同；②蓋上鍋蓋（或放上菜）；③加熱煮沸；④CO₃^2-．

點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，元素的性質(zhì)、滅火原理、降低硬水硬度的原理等，屬于基礎(chǔ)性問題．