Question

學(xué)校化學(xué)興趣小組自制的酸堿指示劑，根據(jù)他們實(shí)驗(yàn)中得到的信息回答下列問題：

植物的汁液	酸性溶液	中性溶液	堿性溶液
牽牛花瓣	紅色	紫色	藍(lán)色
胡蘿卜	橙色	橙色	橙色
月季花瓣	淺紅色	紅色	黃色

（1）以上三種植物的汁液中，________根本不宜作酸堿指示劑，這三種物質(zhì)中理想的指示劑是________．
（2）小芳家里有兩種飲品，一種是檸檬汁，另一種是蘇打水．鑒別它們時(shí)小芳取用的是月季花瓣的汁液，顯________色的是蘇打水，顯________色的是檸檬汁．

Answer 1

解：（1）胡蘿卜汁液遇酸堿溶液均不變色，故不能做指示劑，牽�；ㄖ�液與酸堿變色最明顯，故最好；
（2）蘇打水顯堿性，能使月季花瓣的汁液變成黃色；檸檬汁顯酸性，能使月季花瓣的汁液顯淺紅色，故能使月季花瓣的汁液顯黃色的是蘇打水，顯淺紅色的是檸檬汁．
故答案為；（1）胡蘿卜 牽�；ò� （2）黃 淺紅
分析：（1）判斷一種物質(zhì)能否作酸堿指示劑，要根據(jù)這種物質(zhì)遇酸堿溶液是否會(huì)改變顏色來分析；
（2）選用的指示劑變色情況看測(cè)定的溶液性質(zhì)，通過表格對(duì)照即可．
點(diǎn)評(píng)：本題考查根據(jù)酸堿指示劑的定義來判斷生活中的常見汁液能否做酸堿指示劑，關(guān)鍵要把握有用的信息來進(jìn)行分析．