Question

化學(xué)就在我們身邊．
（1）全面、均衡和適量的從食物中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，是人體健康的基本保證．下列食物中，富含維生素的是______（填字母序號(hào)，下同）；富含蛋白質(zhì)的是______．
A．白菜　　　　B．雞蛋　　　 C．饅頭　　　D．魚
（2）洗滌靈可用于清洗沾有油污的餐具，是利用其具有______功能．
（3）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會(huì)聞到食醋的氣味，從分子的觀點(diǎn)解釋該現(xiàn)象______．
（4）家庭中常用天然氣作燃料，其燃燒的化學(xué)方程式為______．
（5）手機(jī)使用的鋰電池是新型的高能電池．某種鋰電池的總反應(yīng)為Li+MnO₂═LiMnO₂，該反應(yīng)中錳（Mn）的化合價(jià)變化為：+4→+3，則鋰（Li）的化合價(jià)變化為______．

Answer 1

解：（1）白菜中含有豐富的維生素，雞蛋、魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，饅頭中含有豐富的糖類物質(zhì)．
故填：A；BD．
（2）洗滌靈可用于清洗沾有油污的餐具，是因?yàn)橄礈祆`對油污具有乳化作用．
故填：乳化．
（3）分子很小，在不斷的運(yùn)動(dòng)，分子之間有間隔；熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會(huì)聞到食醋的氣味，說明分子是不斷運(yùn)動(dòng)的．
故填：分子在不斷運(yùn)動(dòng)．
（4）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒生成水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂CO₂+2H₂O．
故填：CH₄+2O₂CO₂+2H₂O．
（5）單質(zhì)鋰的化合價(jià)是0，在LiMnO₂中，錳元素的化合價(jià)是+3，氧元素的化合價(jià)是-2，根據(jù)化合物中元素化合價(jià)代數(shù)和為零，可以求出鋰元素的化合價(jià)是+1，所以，鋰元素化合價(jià)的變化為：0→+1．
故填：0→+1．
分析：人體的生命活動(dòng)過程需要多種營養(yǎng)物質(zhì)；物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途；書寫化學(xué)方程式要注意規(guī)范性；在化合物中，元素化合價(jià)代數(shù)和為零．
點(diǎn)評：本題主要考查化學(xué)方程式的書寫和化合價(jià)變化等方面的知識(shí)，書寫化學(xué)方程式時(shí)，一定要注意書寫的規(guī)范性．