【題目】我市從今年春季開(kāi)始實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，下表是某校為學(xué)生制定的營(yíng)養(yǎng)中餐食譜：

主食

米飯

副食

花生米、炒牛肉、清蒸魚(yú)

飲料

牛奶

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度考慮，食譜中缺少富含維生素的食物，用你所學(xué)的知識(shí)，建議學(xué)校應(yīng)增加的食物是（ ）

A. 麻辣豆腐 B. 清炒雞蛋

C. 涼拌黃瓜 D. 紅燒排骨

【答案】C

【解析】根據(jù)題意，食譜中缺少富含維生素的食物。A、麻辣豆腐中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、清炒雞中蛋富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確；D、紅燒排骨中富含有蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】泰安的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明，現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：

【資料】下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

(1)上述工藝流程中，磨漿屬于_______(填“物理”或“化學(xué)”)變化，由豆腐花制豆腐的過(guò)程就是將豆腐與水分離，該過(guò)程利用的操作名稱是_______。

(2)除水、無(wú)機(jī)鹽和維生素外，豆腐中還含的營(yíng)養(yǎng)素有_____________________，含人體所需的微量元素是_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】小剛收集到一瓶渾濁的太湖水，他要模擬自來(lái)水廠的凈水過(guò)程，最終制成蒸餾水。其實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下所示。請(qǐng)回答以下問(wèn)題。

(1)操作①的名稱是________，其主要作用是除去水中________雜質(zhì)(填“可溶性”或“不溶性”)。(2)操作②向?yàn)V液C中加入活性炭，利用其________作用除去水樣中的顏色和異味。此過(guò)程主要發(fā)生_______變化(填“物理”、“化學(xué)”)。

(3)小剛?cè)∩倭恳后wD于試管中，加入少量肥皂水，振蕩，發(fā)現(xiàn)有較多泡沫出現(xiàn)，此現(xiàn)象說(shuō)明液體D是_______(填“硬水”、“軟水”)。

(4)消毒劑高鐵酸鈉(化學(xué)式為Na2FeO4)集氧化、凝聚、殺菌等功能于一體，目前被廣泛應(yīng)用于自來(lái)水凈化。高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)某煉鋼廠的生鐵(雜質(zhì)不與酸反應(yīng)，也不溶于水)進(jìn)行分析，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表．求：

實(shí)驗(yàn)步驟

數(shù) 據(jù)

①稱取生鐵樣品

16g

②加入適量的稀鹽酸

200g

③稱量反應(yīng)后剩余物質(zhì)的總質(zhì)量

215.5g

(1)生鐵樣品中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

(2)反應(yīng)后溶液中生成物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】物質(zhì)是由微小粒子構(gòu)成的，如：二氧化碳是__________________構(gòu)成；水銀是由______________構(gòu)成；氯化鈉是由______________________構(gòu)成。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某成年人長(zhǎng)期不吃瘦肉、魚(yú)、蛋等食物，結(jié)果出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈等癥狀。該成年人缺少的營(yíng)養(yǎng)素最可能是（ ）

A. 糖類 B. 油脂 C. 無(wú)機(jī)鹽 D. 蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)在PH值=1的溶液中能夠共存的是（ ）

A．KCl、Ba（NO3）2、NaNO3 B．NaNO3、Na2SO4、NaOH

C．BaCl2、CuSO4、H2SO4 D．AgNO3、KCl、K2SO4

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】能把（NH4）2SO4、K2SO4、NH4NO3、NaCl四種白色固體，一次性鑒別開(kāi)來(lái)的試劑是（ ）

A. 燒堿溶液 B. 氯化鋇溶液

C. 氫氧化鋇溶液 D. 紫色石蕊試液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】青少年正處于成長(zhǎng)期，需要攝入足量鈣，這里的“鈣”是指

A. 元素 B. 原子 C. 分子 D. 單質(zhì)

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同步練習(xí)冊(cè)答案