Question

小華看到爸爸在喝茶，突然他眼睛一亮，聯(lián)想到了化學課上學過的知識，于是出了幾個問題想考考他爸爸．小華的這些問題你能回答嗎？試試看吧．
（1）你知道微粒的三個基本性質(zhì)嗎？

 

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（2）把茶葉放入水中，什么現(xiàn)象能證明你寫的第二條性質(zhì)呢？

 

；怎樣從微觀的觀點來解釋這個現(xiàn)象？

 

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（3）這兩個問題沒有能難倒爸爸，所以小華又去查找了一些資料．他發(fā)現(xiàn)茶葉化學成分極其復雜，但其中的藥效成分主要為咖啡因和茶多酚．其中咖啡因能使人體中樞神經(jīng)興奮，促進腎臟的排尿速率（毒素和廢物排出），所以飲茶可防止腎臟病和結(jié)石病．小華又查到咖啡因的化學式為C₈H₁₀N₄O₂，于是他又出了兩個問題：
①咖啡因分子中碳、氫、氧、氮四種原子的個數(shù)比為

 

，②咖啡因中各元素的質(zhì)量比為

 

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（4）小華的幾個問題都沒難倒爸爸，爸爸也出了道題考考小華，小華被難住了，你能幫幫他嗎--茶葉中另一大藥效成分茶多酚是茶葉中三十多種多酚類物質(zhì)的總稱，具有抗癌、抗衰老、殺菌、抑菌、抗輻射、降血糖、降血脂等一系列的重要藥理功效．其中最重要的一種物質(zhì)是EGCG，它含有C、H、O、N四種元素，其相對分子質(zhì)量略小于200，N元素質(zhì)量分數(shù)為28.87%．一個EGCG分子中含有幾個N原子呢？

 

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Answer 1

分析：（1）根據(jù)構(gòu)成物質(zhì)的微粒的性質(zhì)考慮；（2）根據(jù)茶葉放入水中，使水的顏色發(fā)生變化，說明茶葉分子不斷運動進入水中；（3）原子個數(shù)就是該元素右下角數(shù)字，元素質(zhì)量=元素的相對原子質(zhì)量×該元素的原子個數(shù)；（4）根據(jù)氮元素的質(zhì)量除以氮元素的質(zhì)量分數(shù)等于200，進行計算即可．

解答：解：（1）構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒有分子、原子、離子，微粒的體積很小，用肉眼是看不到的，微粒在不斷運動，微粒之間有間隔；
（2）茶葉放入水中，使水的顏色發(fā)生變化，說明茶葉分子不斷運動，不斷的向水中擴散；
（3）①碳、氫、氧、氮四種原子的個數(shù)比為：8：10：2：4=4：5：1：2；②碳、氫、氧、氮質(zhì)量比為：12×8：1×10：16×2：14×4=48：5：16：28；
（4）設(shè)氮元素原子個數(shù)為x則：

14x

28.87%

=200解得x=4．
故答案為：（1）微粒的體積很�。晃⒘Ｔ诓粩噙\動；微粒之間有間隔；（2）水的顏色發(fā)生了變化；茶葉分子在不斷運動，不斷向水中擴散；（3）①4：5：1：2；②碳、氫、氧、氮質(zhì)量比為48：5：16：28；（4）4．

點評：解答本題關(guān)鍵是要知道構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒的性質(zhì)，原子個數(shù)、元素質(zhì)量的計算方法，知道元素質(zhì)量=元素的相對原子質(zhì)量×該元素的原子個數(shù)．