10．下列食物中富含蛋白質的是（　�。�
A．西瓜B．鯽魚C．花生油D．馬鈴薯

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、西瓜中富含維生素，故選項錯誤．
B、鯽魚中富含蛋白質，故選項正確．
C、花生油中富含油脂，故選項錯誤．
D、馬鈴薯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．x、y、z是初中化學中常見的液體，其近似pH如圖．下列判斷不正確的是（　�。�
A．x顯酸性B．y不可能是水
C．z可能是氫氧化鈉溶液D．x能使紫色石蕊溶液變紅

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．用正確化學用語填空：
（1）地殼中含量居第二位的元素Si；（2）保持氯化氫化學性質的最小的粒子HCl；
（3）氯化亞鐵溶液中大量存在的陽離子Fe2+；（4）硫酸鋁中鋁元素的化合價$\stackrel{+3}{Al}$2（SO4）3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列物質燃燒時能產生大量白煙的是（　�。�
A．木炭B．紅磷C．硫D．氫氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．如圖是甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線．下列有關敘述正確的是（　�。�
A．30℃時，要使質量均為60克的甲和乙溶解，需水量多的是乙
B．20℃時，甲物質的飽和溶液的溶質質量分數(shù)是40%
C．10℃時，甲、乙兩種物質飽和溶液溶質質量相等
D．除去甲物質中少量乙物質可采取蒸發(fā)的方法

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．電子工業(yè)常用30%的FeCl3腐蝕覆蓋有一薄層銅的絕緣板，制成印刷電路板．人們?yōu)榱藦膹U腐蝕液（含有CuCl2、FeCl2和FeCl3）中回收銅并重新得到FeCl3容液，設汁如下實驗流程．
已知：2FeCl2+Fe=3FeCl3

（1）操作②、④的名稱是過濾．
（2）上述流程中，x的化學式為Fe，濾渣中所含的物質是Fe、Cu，步驟③中有關反應的化學方程式為Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
（3）Z為氯氣，第⑥步發(fā)生的反應為化合反應，此反應的化學方程式為2FeCl2+Cl2═2FeCl3．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．某化學小組同學利用如圖所示裝置研究可燃物的燃燒條件．
（1）實驗時要先檢查裝置氣密性，填裝藥品，并設法將整個裝置充滿氦氣，若要求實驗過程中不得拆、裝儀器，請設計后續(xù)的實驗步驟，并按要求填表．
步驟操作現(xiàn)象
 點燃酒精燈加熱無 現(xiàn)  象
 蓋滅酒精燈，待儀器恢復到常溫/
 打開K，向球形管中通入氧氣無 現(xiàn) 象
 點燃酒精燈加熱，繼續(xù)通氧氣木炭燃燒，澄清石灰水變渾濁
通過該實驗可得的結論是可燃物燃燒的兩個條件是：與氧氣接觸、溫度達到著火點；
（2）裝置C在步驟②中的作用是防止D中的液體直接流入球形管中，使之炸裂；D中反應的化學方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列說法或現(xiàn)象描述正確的是（　　）
A．棉線在空氣中燃燒時，產生燒焦羽毛氣味的氣體
B．稀硫酸能使無色酚酞溶液變紅色
C．細鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體
D．金剛石和石墨物理性質存在著明顯差異，是因為構成它們的原子大小不同

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．化學與生活密切相關．
（1）圖1食物中，富含糖類的是C（填字母序號，下同），能提供大量油脂的是A．

（2）圖2物質的主要成分中（括號所示為主要成分的化學式），屬于有機物的是A C．

（3）下列服裝所使用的材料中，屬于有機合成材料的是C．

（4）食用下列食品，會有損身體健康的是BC．
A．用純堿和發(fā)酵的面團蒸制的饅頭
B．霉變的大米
C．用甲醛浸泡過雞翅
（5）在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質和人體必需的元素．有些青少年不愛吃蔬菜、水果，會影響身體發(fā)育，這主要是由于攝入維生素不足而引起的．
（6）甘氨酸（CH2NH2COOH）是人體所需的一種氨基酸，請將甘氨酸在人體內反應的化學方程式補充完整：2CH2NH2COOH+3O2═CO（NH2）2+3H2O+3CO2．

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