Question

（4分）“五一”節(jié)，某校學(xué)生會(huì)組織部分同學(xué)去郊外春游。

（1）下列他們所帶的部分物品中，主要材料屬于天然有機(jī)高分子材料的是______。(填序號(hào))

A．塑料保鮮袋

B．棉布圍裙

C．合成橡膠手套

D．鋁鍋

E．陶瓷碗

（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，你認(rèn)為食譜中最應(yīng)添加下列食品中的_______。(填序號(hào))

A．蒸雞蛋 B．牛奶 C．青瓜 D．糖醋魚

（3）洗滌劑可用來(lái)去除碗里的油污，是因?yàn)樗鼘?duì)油污具有______________功能。

（4）炒菜時(shí)，在引燃細(xì)干樹枝后，小麗迅速往“灶”里塞滿干樹枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明可燃物充分燃燒需要的條件是______________________________。

Answer 1

（1）B （2）C （3）乳化 （4）與O2(或空氣)充分接觸

【解析】

試題分析：（1）塑料、合成纖維和合成橡膠屬合成材料，棉花、羊毛屬天然有機(jī)材料，鋁屬金屬材料；

（2）人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。由食譜可知還應(yīng)該補(bǔ)充維生素；

（3）洗滌劑具有乳化作用，能將大的液滴分散成小液滴；

（4）燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件：一是要有可燃物，二是可燃物要與氧氣接觸，三是溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)；以上三個(gè)條件都能滿足時(shí)，可燃物才能發(fā)生燃燒，且可燃物與氧氣接觸越充分，燃燒越完全、越劇烈。往“灶”里塞滿干樹枝，結(jié)果反而燃燒不旺是由于沒有氧氣。

考點(diǎn)：化學(xué)材料，人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，乳化作用，可燃物充分燃燒的條件