Question

（2013?蒼梧縣一模）請用化學(xué)觀點和原理解釋下列現(xiàn)象：
①酒精灑在地板上很快就消失了；
②剛用完的菜刀為什么要洗凈抹干？
③白糖為什么在同樣多的熱水中比在冷水中可以溶解多一些？

Answer 1

分析：①根據(jù)分子是在不斷運動的，結(jié)合事實進行分析判斷即可．
②鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．
③根據(jù)白糖的溶解度隨著溫度的升高而增大進行分析解答．

解答：解：①酒精易揮發(fā)，灑在地板上很快就消失了，是因為酒精中含有的酒精分子是在不斷的運動的，向四周擴散．
②鐵生銹是由于鐵與空氣中氧氣和水作用的結(jié)果，為防止菜刀生銹，通常將剛用完的菜刀洗凈抹干．
③白糖的溶解度隨著溫度的升高而增大，溫度升高，白糖的溶解度增大，故白糖在同樣多的熱水中比在冷水可以溶解多一些．
故答案為：①分子是在不斷地運動的；②使菜刀與水分隔絕，防止菜刀生銹；③溫度升高，白糖的溶解度增大．

點評：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問題的方法、防止鐵制品銹蝕的措施、固體溶解度的影響因素等是解答本題的關(guān)鍵．